Некоторые виды шокалада просто пропали с прилавков. Вместо них появилась гора Марсов, баунти и т.п. — только..вкус уже не тот, что был раньше. Плюс стоимость 200гр "шоколадных" конфет порой наводит на мысль о том, что при их производстве использовались драгметаллы. К слову: конфеты те же, и вкус тот же, только обычно в стандартных коробках их меньше по объёму и по количеству. А свободное пространство занято пластиком. Правда цена стала выше.
Многое зависит от производителя, качества продукции и методов продвижения товара. Работал в двух известных иностранных кондитерских компаниях-монстрах более 10 лет.
Как правило, себестоимость самого продукта в 5-10 раз!!! ниже цены на полке, в основном она состоит из:
1. зарплаты и бонусы раздутому штату сотрудников
2. оплате рекламы (т.к. без нее это _овно не продается)
3. покупку прикассовой зоны и "золотой полки" в ритейле (без этого продажи будут вылыми)
4. дистрибьюторской наценке
5. розничной наценке, и т.д.
А потом мы удивляемся, к примеру, почему шоколадка известного бренда за 50 рублей похожа на пластилин? Потому, что в ее состав заложено не более 5-10 руб.
Мне кажется, это лживая информация. Шоколад как покупали, так и покупают. Вообще не понятно, про что хотел сказать автор? Про шоколад? Или про кондитерские изделия? В нашем магазине как покупали, так и покупают.
Комментарии
вот приедишь в Тайланд у Марса СОВСЕМ другой вкус, как и у мороженного, а наши конфеты как из пластмассы
... так это и есть импортозамещение в понимании российских барыг, когда качество хуже, а цена выше.
Как правило, себестоимость самого продукта в 5-10 раз!!! ниже цены на полке, в основном она состоит из:
1. зарплаты и бонусы раздутому штату сотрудников
2. оплате рекламы (т.к. без нее это _овно не продается)
3. покупку прикассовой зоны и "золотой полки" в ритейле (без этого продажи будут вылыми)
4. дистрибьюторской наценке
5. розничной наценке, и т.д.
А потом мы удивляемся, к примеру, почему шоколадка известного бренда за 50 рублей похожа на пластилин? Потому, что в ее состав заложено не более 5-10 руб.
Поэтому нет худа без добра — здоровее нация будет.