Ешь желатин, пей желатин. Японская забота о здоровье нации

Пойду-ка я свиных ножек куплю да холодца забацаю :)))

не нам с нашей продолжительностью жизни их критиковать

Японцы и реклама )))

Надо японцам про холодец ркссказать. Кладезь коллагена и желатина. Желатин из хрящиков и косточек — не химия. Да с хреном, ну или с васаби.

В коллагене есть аминокислоты, которые нужны организму для восстановления соединительной ткани. Можно, конечно жрать желатин ложкой (он пипец невкусный), можно готовить десерты (не все умеют, и время не у всех есть). А можно выпить бутылочку безалкогольного пива с коллегеном — вполне вариант. В мире огромное число ценителей вкуса пива, если автор не в курсе.
Так же употреблять коллаген гораздо эффективнее совместно с веществами, улучшающими его усвояемость (хондроитин, глюкозомин и.т.п.), на этом принципе и основаны различные качественные добавки.
Так что это русские (почувствовавшие на своей шкуре проблемы суставами) будут из экономии давясь жрать чистый желатин, или в комбинации с витаминами подешевше. Японцы же потребляют вкусный, красивый и интересный продукт и радуются жизни. И молодцы!