Польский суп журек

Вытечет, а не вытекет. Панацея — это лекарство.

По телеку на любом канале , одни готовят жрать , другие жрут. И главное, что примечательно — участие в съемках принимают как правило актеры вышедшие в тираж. Посмотрел я тут одну передачу , где готовили что-то невероятно из продуктов, которые вероятно привозят с Марса или вообще из другой галактики и решил заварганить что -то свое ... земное .

Рецепт :

Овощное рагу из надпочечников тюленя по венгерски.

Для приготовления этого блюда , сами надпочечники нам не понадобятся их вполне можно заменить мясом молодого блядовитого кота.

Ингридиенты :

Вермишель неотварная резиновая (можно Ролтон)

Перо падшего голубя для вкуса и закваски. Хотя ее можно приготовить и по традиционному рецепту.

Бычий глаз из рецепта "По утру проснувшись" , лучше в порошке небольшими кристаллами.

Ну и какой же венигрет без халвы ! Добавляем разминая ложкой в общий таз для оливье.

Смешиваем и варим на средне медленном огне . В конце неплохо бы добавить на кончике ножа , НО С ЭТИМ ОСТОРОЖНО !

Приятного аппетита.

выглядит супер вкуснотища наверное

Отличная штука этот журек. Специально ради него (и ради нормального творога) ездим иногда в Згожелец. Супервкусно.

Конкретный такой супец! Спасибо за рецепт!

Курник лучше!

Да ну бросьте! Движение это жизнь! Толстых поляков в глаза не видел! )))))))))))))

Отличный рецепт и смотрится прекрасно.

Только делать не буду, очень уж такой супчик способствует разростанию размера штанов.

По причине того, что в рецепте многабукав, решил об этом не писать, а ответить в комментах — основной посыл блюда это густота, закваска в которой много осадка, сметана, мятая вареная картошка и много мяса. А второй момент, который мне нравится и связан с подачей — мякиш внутри горшка все равно размокает и получается как бы ешь с хлебом, к тому же это безумно вкусно!

Спасибо ребята вам за теплые слова, мне очень приятно! А так да — это мой любимый док и всегда в избранном. Хочется еще что-нибудь разместить здесь))))