Да поручения...это — важно.
Хм...ВЕРЮ В сказки нынешних при кормушке(власти) ... я родился...на Сахалине..осталось много друзей один из них работает в ТИНРО (при коммунистах — Тихоокеанский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии)...сейчас..остатки научной роскоши сократился в 12 РАЗ!! и работает на гранты из Китая, Кореи , Японии и (ВНИМАНИЕ) Польши!
...но именно они отслеживают РЕАЛЬНОЕ состояние ...рыбы в этом регионе
Так вот просто как деталь...по данным ТИНРО которые "почему то" не афишируется ...ЗАДУМАЙТЕСЬ... количество лососёвых в реках Сахалина ..за время дерьмократии сократилось всего то В 700 раз!
...хм причем!!!! в 70-х 80-х прошлого века во времена "проклятых коммунистов" обьём добычи был такой же КАК СЕЙЧАС!
А скажем в свое время — 20 лет назад — огромная, была промышленная добыча! ..популяция краба камчатского в районе Сахалина и Южных Курил...выловлена — уничтожена ..практически без возможности возрождения !
Интересно, а как я на прошлой неделе краба купил? Целиком. И по цене не сказать чтобы как черная икра, подешевле.
Это теперь такую пластмассу научились делать с крабовым вкусом? Потому как я потом панцирь на уху пустил — и таки навар со вкусом получился.
albvad, подсоветуйте, если можно. Меня заинтересовал "панцырь на уху". Я довольно спокойно отношусь ко всяким супам за исключением некоторых версий борща, окрошки, харчо, грибных и рыбных супов-ухи. Живу я не на Дальнем Востоке, а на северо-западе Европы, где рыбы и "тварей морских" хватает. Частенько отвариваю крупных креветок для "просто сожрать-сожрать с пивом-сделать салат", и после отваривания навар смотрится и пахнет очень достойно. А нельзя-ли его использовать по аналогии с отвром из панциря крабов, ведь суть очень похожа?
Спасибо.
Рад за живущих на Дальнем Востоке. А как насчет рыбки для центральных и западных областей страны ?
После запрета рыбы из Исландии и Норвегии совсем хреново будет.
На прилавках магазинов Архангельской области представлен весь ассортимент водных биоресурсов, добываемых предприятиями Архангельской области.
В область импортируются те виды водных биоресурсов, которые архангельские и российские рыбаки самостоятельно не вылавливают. Из Дальнего Востока везут горбушу, минтай, кальмары, тихоокеанскую сельдь. Доля импортной рыбопродукции в структуре продаж розничных магазинов Архангельской области незначительна (не более 7-8%), большая часть из которой приходится на семгу, поставляемую из Чили.
Чем меньше посредников в сбытовой цепочке, тем меньше ценовая накрутка.
Вполне себе здравая мысль.
Не понимаю, с чего вдруг так напряглись критики со своими комментариями ниже?
Прям с пальцев снял.. :-)
Голубая мечта — прищучить мегабарыг-перекупов, вот тогда и цены в магазинах порадуют.
Чего же ни коснись — сельхозка, рыба, молочка — разница между магазинной и закупочной ценой не поддается осмыслению!
Вот на данном конкретном примере мы видим, что ту проблему, которую не смогла решить столь любимая либералами "невидимая рука рынка", оказывается, можно вполне себе решить административными методами. Не рубить с плеча, как бывало иногда в СССР, а аккуратно. И вдруг оказывается, что на эту барыжно-перекупочную сволочь тоже есть управа. Оказывается, что все дело только в наличии политической воли, подкрепленной хоть какими-то минимальными экономическими знаниями и опытом.
Краем глаза вчера видел репортаж по ТВ из магазина сети "Дикси".
Репортер показывает ассортимент овощной продукции на полках, с ценами.
И тут же эти овощи на оптовой базе, тоже с ценами (с доставкой до магазина)
Разница в ценах не была меньше двух раз !
А товаровед магазина заявляет — У нас наценка 15-20%...
"Цена была снижена в среднем на 30-50 % от действующих оптовых цен"
---------------------------------------------------------
это где, говорите?)) на дальнем востоке?)) ага — то есть пока до нас дойдет — с ценой будет все нормально?)) в смысле не будет отличаться от местной?))
кто заставит торгаша покупать там по дешевле, а тут продавать как обычно??)) правильно — никто))
единственный регулятор, как я заметил, сейчас это проваливший спрос на рыбу)) смотрю в "пятерочке" — цена упала по сравнением с весной процентов на двадцать — а все равно, если кто и подойдет к рыбному отделу — покупает что-то, что подешевле мяса)) ну, нет у людей возможности, похоже, покупать рыбу не то, что в два-три раза дороже свинины, но даже по такой же цене))
так что нечего хвалиться "низкими" ценами от производителя)) вот когда пойдет рыба с прилавка — тогда и похвалитесь)) пока — нечем))
Минвостокразвития России предложило разработать механизмы прямой поставки в эти регионы дальневосточной рыбной продукции, производимой в приморских регионах, в объеме, достаточном для обеспечения внутреннего потребления на уровне не менее 22 кг на душу населения.
Фуфло эта инициатива — "Каждому по 22 кг рыбы"! Вы сначала поинтересуйтесь, даст ли минфин каждому жителю денег на эти "22 килограмма"!
А без денег, хоть по 100 кг на душу ... сгниют на базах!
Борский район, село Борское, райцентр района! — В магазине "Магнит" женщина принесла обратно испорченную селедку! У них в торговом зале, всего 5 — 8 таких банок с селедкой. Но и их они продают несколько недель! И даже срок годности уже кончился и всё равно продают. — "А что делать? Нам запретили возвращать товар. А если мы его и вернем, то с нашей зарплаты вычтут его стоимость! А у нас дети! Так что, мы вынуждены продавать просрочку"!
Что делает всеобщая нищета с людьми! Уже нищаем духовно и морально!
Это "у вас" такое редкий случай. А у нас это бывает достаточно часто!
Не задумывались, куда девается просрочка? Думаете, обратно на переработку? Как же.
По большей части, она отправляется в сельские магазины и маленькие города!
Что касается "не видел вздутых банок, то я уже обратил внимание, что часто банки имеют небольшие изломы или следы на пластмассовых краях в виде тонких рисок. Это значит, что крышку банки приподнимали, чтобы устранить вздутие!
У меня знакомый работал в таком рыбном "цехе". Замороженную селедку заливали рассолом прямо в банках и отправляли на продажу! ну и антисанитария — когда поддон с рыбой опрокидывался на грязную землю — рыбу собирали и отправляли на закладку в новые банки, даже не помыв!
Ну, видели наверное картинки в интернете. где ребятки купались в сырной ванне. Такое по всей стране. Было, есть и будет. Не правило, конечно, но и не исключительные случаи.
В 70-х осудили тетеньку с молокозавода, проводившую сеансы омоложения в молочной ванне. Тоже, недоуменно сказала на суде — "А что такого плохого я сделал — все так делают, не я первая!
У нас в Хабаровске уже начали... В продаже появился свежий лосось по цене 109 р./кг с ценником "Социальный продукт". Отпуск — по два хвоста в одни руки. Обычная цена в других местах — 240-250 р./кг.
начали на словах и для телевизора, заезжал сегодня в магаз — табличка "рыба ожидается на следующей неделе", а рядом лежат по-пиленные тушки на стейки уже по другой цене...
Комментарии
Хм...ВЕРЮ В сказки нынешних при кормушке(власти) ... я родился...на Сахалине..осталось много друзей один из них работает в ТИНРО (при коммунистах — Тихоокеанский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии)...сейчас..остатки научной роскоши сократился в 12 РАЗ!! и работает на гранты из Китая, Кореи , Японии и (ВНИМАНИЕ) Польши!
...но именно они отслеживают РЕАЛЬНОЕ состояние ...рыбы в этом регионе
Так вот просто как деталь...по данным ТИНРО которые "почему то" не афишируется ...ЗАДУМАЙТЕСЬ... количество лососёвых в реках Сахалина ..за время дерьмократии сократилось всего то В 700 раз!
...хм причем!!!! в 70-х 80-х прошлого века во времена "проклятых коммунистов" обьём добычи был такой же КАК СЕЙЧАС!
А скажем в свое время — 20 лет назад — огромная, была промышленная добыча! ..популяция краба камчатского в районе Сахалина и Южных Курил...выловлена — уничтожена ..практически без возможности возрождения !
Это теперь такую пластмассу научились делать с крабовым вкусом? Потому как я потом панцирь на уху пустил — и таки навар со вкусом получился.
Спасибо.
После запрета рыбы из Исландии и Норвегии совсем хреново будет.
В область импортируются те виды водных биоресурсов, которые архангельские и российские рыбаки самостоятельно не вылавливают. Из Дальнего Востока везут горбушу, минтай, кальмары, тихоокеанскую сельдь. Доля импортной рыбопродукции в структуре продаж розничных магазинов Архангельской области незначительна (не более 7-8%), большая часть из которой приходится на семгу, поставляемую из Чили.
Вполне себе здравая мысль.
Не понимаю, с чего вдруг так напряглись критики со своими комментариями ниже?
Голубая мечта — прищучить мегабарыг-перекупов, вот тогда и цены в магазинах порадуют.
Чего же ни коснись — сельхозка, рыба, молочка — разница между магазинной и закупочной ценой не поддается осмыслению!
Репортер показывает ассортимент овощной продукции на полках, с ценами.
И тут же эти овощи на оптовой базе, тоже с ценами (с доставкой до магазина)
Разница в ценах не была меньше двух раз !
А товаровед магазина заявляет — У нас наценка 15-20%...
---------------------------------------------------------
это где, говорите?)) на дальнем востоке?)) ага — то есть пока до нас дойдет — с ценой будет все нормально?)) в смысле не будет отличаться от местной?))
кто заставит торгаша покупать там по дешевле, а тут продавать как обычно??)) правильно — никто))
единственный регулятор, как я заметил, сейчас это проваливший спрос на рыбу)) смотрю в "пятерочке" — цена упала по сравнением с весной процентов на двадцать — а все равно, если кто и подойдет к рыбному отделу — покупает что-то, что подешевле мяса)) ну, нет у людей возможности, похоже, покупать рыбу не то, что в два-три раза дороже свинины, но даже по такой же цене))
так что нечего хвалиться "низкими" ценами от производителя)) вот когда пойдет рыба с прилавка — тогда и похвалитесь)) пока — нечем))
Фуфло эта инициатива — "Каждому по 22 кг рыбы"! Вы сначала поинтересуйтесь, даст ли минфин каждому жителю денег на эти "22 килограмма"!
А без денег, хоть по 100 кг на душу ... сгниют на базах!
Борский район, село Борское, райцентр района! — В магазине "Магнит" женщина принесла обратно испорченную селедку! У них в торговом зале, всего 5 — 8 таких банок с селедкой. Но и их они продают несколько недель! И даже срок годности уже кончился и всё равно продают. — "А что делать? Нам запретили возвращать товар. А если мы его и вернем, то с нашей зарплаты вычтут его стоимость! А у нас дети! Так что, мы вынуждены продавать просрочку"!
Что делает всеобщая нищета с людьми! Уже нищаем духовно и морально!
Дура баба.В такой самый вкус.
Просрочка это фигня, просрочка банку не вздувает.
Не задумывались, куда девается просрочка? Думаете, обратно на переработку? Как же.
По большей части, она отправляется в сельские магазины и маленькие города!
Что касается "не видел вздутых банок, то я уже обратил внимание, что часто банки имеют небольшие изломы или следы на пластмассовых краях в виде тонких рисок. Это значит, что крышку банки приподнимали, чтобы устранить вздутие!
У меня знакомый работал в таком рыбном "цехе". Замороженную селедку заливали рассолом прямо в банках и отправляли на продажу! ну и антисанитария — когда поддон с рыбой опрокидывался на грязную землю — рыбу собирали и отправляли на закладку в новые банки, даже не помыв!
Ну, видели наверное картинки в интернете. где ребятки купались в сырной ванне. Такое по всей стране. Было, есть и будет. Не правило, конечно, но и не исключительные случаи.
В 70-х осудили тетеньку с молокозавода, проводившую сеансы омоложения в молочной ванне. Тоже, недоуменно сказала на суде — "А что такого плохого я сделал — все так делают, не я первая!