Кулиш (кулеш)

Прекрасно!
Главное, как дед Щукарь, воду из камышей ведром не черпать.

Отлично! Скоро иду на очередной сплав, попробую приготовить! Друга именно на сплаве приучил к кашам — дома не ел!))

Спасибо!+ И поздравления с 100 ой новостью!

Я как-то после дефолта-98 из гречки делал. Жена до сих пор вспоминает с мечтательностью в голосе. :)) Психанул тогда на её "дома жрать нечего" и сконстролил из подручных продуктов. :))

Хорошо что читал во время завтрака — а то бы точно переварил собственный желудок :)
Ням-ням и спасибо за пост!

В детстве пикников не было, на оборудованных скамейками грузовиках выезжали за город на кашу, на самом деле готовили кулеш, но без картошки, вкус спецфический, казалось, ничего вкуснее не бывает, а вокруг природа, подвыпившие родители, друзья, родственники, во общем это не передаваемо, с годами это пропало, появились пикники с шашлыком, а это уже другая история...

хотя пшено утратило ту популярность что была в белые времена, но крупа на все случаи жизни. а рецептов с применением этой крупы множество. сам дома готовлю переодически кашу. спасибо за пост.

Спасибо! Очень вкусная еда, у каждого автора есть своя изюминка приготовления кулеша. Он действительно хорош на природе, и детвара обязательно просит добавки... Ещё раз спасибо! 100+

Спасибо, вкусно получается. Я готовил и с пшеном (классический вариант) и из пшеничной крупы, типа полба получается. И так и так вкусно.

Спасибо, на вид очень вкусно. Пшёнка обычно считается менее вкусной, чем другие крупы, но это для тех, кто её не умеет готовить. А так, это ну очень полезный продукт, особенно тем, что содержит в себе витамин В 17 — амигдалин, который способствует профилактике раковых заболеваний. Погуглите, мож кому пригодится. Среди моих личных знакомых он уже помог двоим ихним родственникам в прекращении роста опухолей.