Сельдь с картошкой по скандинавски.

Фото отличные. Да и закуска хороша.
А сельдь в сметанной заливке, думаю, давно никого не пугает.

водку ничем не испортишь) шутка

порцайки..сидел что ли?

Не в качестве критики заметки (всё вполне аппетитно и празднично получилось), а в ради расширения кругозора замечу вот что. Не скажу за всю Скандинавию, но в Швеции, которая точно является заметной частью Скандинавии, настоящая селёдка по-шведски это... Тухлая селёдка. Она так и продаётся в банках уже тухлая (по нашим меркам). И, кстати, тёща моя, которая родом из Архангельска, очень хорошо помнит, что семужий посол, это как раз тот самый, "с душком". Приятного аппетита! :-)
P.S. Про жителей крайнего севера знаю. Там вообще всё так, но это уже не Скандинавия...

Хороший рецептик, спасибо, довольно быстрая закуска.

"Порцайки"... — режет ухо!
"...обжариваю на сухой сковороде без масла"... — сливочное попробуйте.
"...в принципе, можно взять уже филе"... — где это вы найдёте филе без консервантов и прочей дряни?
Остальное — зачёт!

Очень аппетитно выглядит. Так и хочется налить стопарик и закусить такой вкусняшкой. Но это вечером, а сейчас на работу.

C женой любим подобное делать,только с маслом подсолнечным.......

Главный ингридиент забыл указать....

Красиво, вкусно, идеально сочетание ингредиентов.
спасибо за идею сборки мини бутербродиков.
п.с. я бы только картошку чуть больше поджарил.