Очень забавно, но вот мясо нутрии, о которой напомнили "хрустящие грызуны из Вьетнама и Парагвая", ещё во времена СССР (официальная экспертиза Института питания АМН СССР) было признано одним из лучших по своим диетическим качествам и едва ли не лучшим мясом вообще. А так, да — водяная крыса. Некоторые воротят нос: "Фу, это же крыса!" Ну ведь очень вкусная и мясо совершенно не жирное! На Кубани безо всяких проблем найдёте свежую нутрию на любом более-менее крупном продуктовом рынке, по весьма бодрой цене, кстати! Народ распробовал — и понеслось! В Краснодаре, кстати, немало вьетнамцев ещё со времён СССР — очень позитивный и дружелюбный народ, между прочим: может, с их подачи нутрия стала такой популярной?
Нутрию я ел — был у меня друг, который их разводил, выделывал шкуры, ну, и мясо, конечно, не выбрасывал. И меня неоднократно угощал. Особых воспоминаний, честно говоря, не сохранилось — мясо как мясо, все зависит от того, как приготовить.
лет 30 назад — я еще мелким был — разводили нутрий и ели их регулярно... Гораздо вкуснее кролика и курицы. Нежное и сочное мясо. По поводу приготовить — просто тушили на сковородке...
в детском саду и в ранних классах опускали травинку в муравейник, держали 1-2 минуты, вытаскивали, стряхивали муравьев и облизывали. Непередаваемый кисло-сладкий вкус!
Наверное то, что он атрофирует мозг пьющего и из его мозгов делают еду!
Жертва ЕГЭ, учись писать правильно! ИЗДАВНА — неизменяемое наречие!!! А то что ты написал — результат употребления ЯГИ!
Без обид, уважаемый, но однородные придаточные предложения в сложноподчинённом предложении, объединённые общей конструкцией или главным предложением, пишутся так же, как и однородные члены. В данном случае однородные придаточные части соединены союзом "и" и пишутся БЕЗ разделения запятой, имеют общий подчинительный союз "что" и относятся к главному неполному по основе предложению (с подлежащим "то"). Русский язык на данном уровне в школе не проходят, а вы, собственно, языком и не интересовались в качестве факультатива в ВУЗе.
Вообще-то яды животного происхождения имеют, зачастую, белковую основу, которая разлагается в алкоголе и становятся безвредными. Видимо всякие змеи и насекомые, особенно ядовитые, в бутылках с алкоголем, играют роль фетиша и вряд-ли обладают какими-либо свойствами. Разве что повышают самооценку пьющего.
Вот интересно, как были придуманы первые два блюда. Это ж надо было такое сочинить: "Давайте выпотрошим тюленя, напихаем в него чаек и закопаем, а потом сожрём через год!" В трезвом уме до такого сложно додуматься.
Читал недавно, у северных (таёжно-тундровых) народностей деликатес — тухлая туша оленя, специально законсервированная в болоте. Для, например, заблудших охотников — они её отыскивают по каким-то своим приметам.
Хотя согласен — это ж надо до такого додуматься.
Вся проблема в другом. Если человек, привыкший с детства к борщам и котлетам, наестся сырого тухлого мяса, рискует получить серьёзные проблемы со здоровьем. Видимо, микрофлора ЖКТ и иммунитет всё-таки разные у разных народностей. Не секрет, что некоторые народности очень плохо переносят алкоголь. Некоторые — не переваривают молоко и молочные продукты. И таких примеров немало...
жителям Севера тут думать особо не нужно было. Пищи мало и доступность ее сезонна, т.е. осенью-зимой к примеру много, летом и весной совсем ничего нет. Соответственно жителям приходилось как-то делать запасы. Самый простой и очевидный способ сделать запас — закопать (посмотрели наверно у собак). В голодную пору и не такое гнилье потом съешь.
Будте добры еще пару ссылок на "заслуживающий доверия источник" из рунета. А то я живя в Израиле 25 лет, никак не могу разобраться где берд, а где реальность.
В России люди, живущие в селах и небольших городках, тоже никогда в жизни могут не попробовать черной икры, но это не значит, что ее в России нет. А что касается канала "Моя планета" — то он курируется Российским географическим обществом, а это более чем авторитетная организация.
Добавлю. Вьетнамцы любят тухлое мясо. Поэтому в старые времена мимо общаг с вьетнамцами иногда было трудно пройти не проблевавшись.
А еще у них в почете экзотические водки со змеями и червяками. Причем сама водка — редкая мерзость.
Комментарии
Да называют его скорее всего болотный бобр, а не водяная крыса
Жертва ЕГЭ, учись писать правильно! ИЗДАВНА — неизменяемое наречие!!! А то что ты написал — результат употребления ЯГИ!
Прошу прощения.
Хотя согласен — это ж надо до такого додуматься.
"Моя планета" — вполне автортетный клуб и телеканал о Земле и путешествиях. Так что никак не бред.
А еще у них в почете экзотические водки со змеями и червяками. Причем сама водка — редкая мерзость.