ну, что тут сказать :) Для эксперимента можно попробовать прикупить побаловаться... Но очень много моментов не оговорено :) Ща напишу...
Во-первых, если и сливать мёд прямо из улья, то только через трубочки в закрытую крышкой банку. Т.к. процесс откачки мёда не такой радужный и весёлый для пчеловода, как показано в фильме.
Пчёлы не идиоты и тему просекают сразу, что пришли отбирать мёд. Они беспощадны.
Когда качают мёд в деревне, то обычно соседей даже прежупреждают, чтобы на улицу не высовывались.
Во-вторых, с пластиковыми рамками и фиксированным размером ячеек есть два непонятных вопроса:
— где пчёлы будут строить (оттягивать) соты???
— где будут закладывать личинки трутней и маток? для них нужны более крупные ячейки.
По-поводу строительства сот. Это инстинкт. Можно провести например такую аналогию. Допустим вдруг человеческое гавно стало мега полезным и востребованным. Ну и всё шло по привычке, сначла поел, потом посрал. А тут вдруг решили, чтобы ускорить процесс, то будем кормить внутривенно и жрать не надо вообще. Т.е. лежишь постоянно под капельницей и срёшь постоянно в утку. Вот только челюсти атрафируются и удовольствия от еды не получаешь.
Далее, не понятен процесс конечной очистки рамки от восковых "крышечек"
обычно перед тем как рамку в медогонку поставить рамку "вскрывают", т.е. очищают от крышечек(воск, которым собственно закупориываются соты).
ну, и дед был за натуральность во всём... я даже когда стал практиковать резиновые перчатки от укусов, то он на меня косо смотрел :)
а там рамки полностью пластиковые :(
Марк Панов: также, есть ещё момент... когда они отжимают мёд прямо в улье, т.е. когда там пчёл дохрена, то при смещении ячеек они перебьют хренову тучу пчёл :( Это не айс и пчёлы это тоже просекут.
У меня был случай, я когда снимал магазин(верхний улей), то сместил случайно пару нижних рамок (они прижались друг к другу и зажали пчёл, которые на них были. Вот это был полный ппц... Из улья вылетел рой и так меня откусал, что я и про магазин забыл и про всё на свете... бегал по пасеке как ошпареный.
Так что дети намазывающие на палец или хлеб вытекающий из улья мёд это фейк. Всё будет гораздо жёстче и печальнее ;)
Ниже я выразил мнение, что это продукт не для промышленного производства меда.
По поводу строительства сот то здесь все остается традиционно. Соты оттягивают молодые пчелы.
Поэтому локализуем матку в нижних корпусах улья, там же при этом естественно будет наибольшее количество молодых нелетных пчел, туда же ставим и рамки с вощиной.
"Пластиковые" рамки, причем их можно ставить вперемежку с обычными ставим в верхний корпус.
"Далее, не понятен процесс конечной очистки рамки от восковых "крышечек" обычно перед тем как рамку в медогонку поставить рамку "вскрывают", т.е. очищают от крышечек"....
там такова идея, что между сотами существует стена, усеянная махонькими соплами, через них откачка и ведётся. Т.е. — в отличии от "классического" метода, не со стороны "крышки" а с противоположной....
Мой прадед был "медовым королем", и мама мне в общем-то рассказывала всю "стандартную технологию" откачки меда.
Так вот, если я не ошибаюсь, то мед (даже из уже распечатанных сот) самотеком вряд ли сможет сам вытекать в банки. Для его откачки стандартно используются центрифуги, в которые и устанавливают распечатанные рамки. Откачка меда в чем то сродни с отжимом белья в центрифуге после стирки.
Т.ч. есть такое подозрение, что все это бред и разводилово.
Плюс еще один вопрос к поведению пчел. Что-то мне оно кажется весьма странным, когда рядом с ульем (необкуренным) стоит банка куда выливается мед, а пчелы ведут себя весьма спокойно, как будто это не их еду воруют.
Сильно зависит от сорта меда. Точнее из чего пчелы этот мед сделали. Если пчел подкармливали сахаром, то почти не течет.
Мне больше другое не нравится. Судя по конструкции, мед контактирует с силиконом или из чего у него там псевдо соты сделаны. Боюсь это может повлиять на вкус и запах меда.
Если не подкармливали — тоже не течёт. Зависит от нектара и погоды, иногда в зрелом мёде (меду?) процент содержания воды меньше четырёх процентов бывает. Часто на установках фильтрации мёда вакуумныые насосы стоят, чтобы хоть как-то дело шло.
Стандартный способ добычи мёда, очень неудобный, грязный и трудоёмкий процесс, а этот наоборот технологически быстрый и даже комфортный, тем и очень привлекательный для инвестиций.
На видео прекрасно видно, как в вертикальных ячейках при помощи металлического рычага ломаются соты и мёд стекает сверху вниз.
Посмотри видео с моим комментом, там всё прекрасно показанно и соты и мёд натуральный, и пчёлы летают и на заполнении пустой ячейки уходит примерно месяц.
"Классический" способ откачки мёда на промышленных пасеках Запада так сегодня выглядит: Снимается медовый корпус с семьи, удаляюся пчёлы (воздухом), корпус транспортируется в цех, а на его место ставится новый, с вощиной или пустыми рамками. В цеху (или цехе?) рамки заряжаются (уже не всегда — вручную) в машину, та сначала вскрывает рамки (срезает забрус), затем располагает их в медогонке. Медогонки реально громадные, я своими глазами видел на 400 рамок, в несколько "этажей", но есть и больше. Никто рамки не сминает, так как на оттяжку пустой рамки из вощины семья тратит до хренища сил. И опять же — если рамка сминается внутри улья, то её потом кому-то надо будет убирать, нанороботов пока для этой цели не придумали... Поэтому "очень неудобный, грязный и трудоёмкий процесс" — не такой уж неудобный и уж точно — не грязный...
после запечатывания сота мёд уже не "дозревает", только хранится. Но "зреет" в течении того времени, пока не запечатают. Ферментированный нектар укладывается равномерно во все (если грубо) ячейки одновременно, тонким слоем, а затем пчёлы его "выпаривают", поднимая температуру внутри корпуса и вентилируя улочки. В этот момент, под воздействием ферментов и при определённых температуре и влажности, происходит "созревание".
Комментарии
Во-первых, если и сливать мёд прямо из улья, то только через трубочки в закрытую крышкой банку. Т.к. процесс откачки мёда не такой радужный и весёлый для пчеловода, как показано в фильме.
Пчёлы не идиоты и тему просекают сразу, что пришли отбирать мёд. Они беспощадны.
Когда качают мёд в деревне, то обычно соседей даже прежупреждают, чтобы на улицу не высовывались.
Во-вторых, с пластиковыми рамками и фиксированным размером ячеек есть два непонятных вопроса:
— где пчёлы будут строить (оттягивать) соты???
— где будут закладывать личинки трутней и маток? для них нужны более крупные ячейки.
По-поводу строительства сот. Это инстинкт. Можно провести например такую аналогию. Допустим вдруг человеческое гавно стало мега полезным и востребованным. Ну и всё шло по привычке, сначла поел, потом посрал. А тут вдруг решили, чтобы ускорить процесс, то будем кормить внутривенно и жрать не надо вообще. Т.е. лежишь постоянно под капельницей и срёшь постоянно в утку. Вот только челюсти атрафируются и удовольствия от еды не получаешь.
Далее, не понятен процесс конечной очистки рамки от восковых "крышечек"
обычно перед тем как рамку в медогонку поставить рамку "вскрывают", т.е. очищают от крышечек(воск, которым собственно закупориываются соты).
ну, и дед был за натуральность во всём... я даже когда стал практиковать резиновые перчатки от укусов, то он на меня косо смотрел :)
а там рамки полностью пластиковые :(
Марк Панов: также, есть ещё момент... когда они отжимают мёд прямо в улье, т.е. когда там пчёл дохрена, то при смещении ячеек они перебьют хренову тучу пчёл :( Это не айс и пчёлы это тоже просекут.
У меня был случай, я когда снимал магазин(верхний улей), то сместил случайно пару нижних рамок (они прижались друг к другу и зажали пчёл, которые на них были. Вот это был полный ппц... Из улья вылетел рой и так меня откусал, что я и про магазин забыл и про всё на свете... бегал по пасеке как ошпареный.
Так что дети намазывающие на палец или хлеб вытекающий из улья мёд это фейк. Всё будет гораздо жёстче и печальнее ;)
а так конечно можно прикупить побаловаться :)
у нас продают? почём рамка?
По поводу строительства сот то здесь все остается традиционно. Соты оттягивают молодые пчелы.
Поэтому локализуем матку в нижних корпусах улья, там же при этом естественно будет наибольшее количество молодых нелетных пчел, туда же ставим и рамки с вощиной.
"Пластиковые" рамки, причем их можно ставить вперемежку с обычными ставим в верхний корпус.
там такова идея, что между сотами существует стена, усеянная махонькими соплами, через них откачка и ведётся. Т.е. — в отличии от "классического" метода, не со стороны "крышки" а с противоположной....
Он сейчас 48,3386.
У нас такая технология не пройдет.
Так вот, если я не ошибаюсь, то мед (даже из уже распечатанных сот) самотеком вряд ли сможет сам вытекать в банки. Для его откачки стандартно используются центрифуги, в которые и устанавливают распечатанные рамки. Откачка меда в чем то сродни с отжимом белья в центрифуге после стирки.
Т.ч. есть такое подозрение, что все это бред и разводилово.
Плюс еще один вопрос к поведению пчел. Что-то мне оно кажется весьма странным, когда рядом с ульем (необкуренным) стоит банка куда выливается мед, а пчелы ведут себя весьма спокойно, как будто это не их еду воруют.
Мне больше другое не нравится. Судя по конструкции, мед контактирует с силиконом или из чего у него там псевдо соты сделаны. Боюсь это может повлиять на вкус и запах меда.
На видео прекрасно видно, как в вертикальных ячейках при помощи металлического рычага ломаются соты и мёд стекает сверху вниз.
Посмотри видео с моим комментом, там всё прекрасно показанно и соты и мёд натуральный, и пчёлы летают и на заполнении пустой ячейки уходит примерно месяц.
на сколько я понимаю, пчелы запечатывают соту и мед должен какое то время там находиться и созревать. (чем дольше — тем лучше)