Франкондейка

＋

406

B
bitgerm
24 фев 07

если найду индейку в перекрестке или на рынке, то сделаю себе такое чудо на днюху :-D друзья точно офигеют
Ответить
＋
snow-1
24 фев 07

давлюсь слюнями!!!!!!
Ответить
＋
lexy_m
23 фев 07

классная вариация :) готовил свою вариацию мяса по хранцузски, тоже выложу скоро , рецепт 5+ :)
Ответить
＋
saha5
22 фев 07

ну наконец то появилась возможность оставлять каменты !
это вкусно -это пять
Ответить
＋
I
imp1122
22 фев 07

Очень вкусно! Спасибо! Супер!
Ответить
＋
- I
  ilya3l АВТОР
  imp1122 22 фев 07
  
  спасибо! :-)
  
  Ответить
  
  ＋
Vit_r
22 фев 07

Однозначно, будем кушать! :)
Ответить
＋
u100_
22 фев 07

Очень вкусно! Рекомендую всем! Спасибо автору!!! Правда я еще под индейское мясо выкладываю полусырые картофельные бруски....
Ответить
＋
У
Удалённый
22 фев 07

зачем на фольге выпекать не могу вкурить?
Ответить
＋
- I
  ilya3l АВТОР
  Удалённый 22 фев 07
  
  у нас противень не совсем хороший. поэтому и на фольге. да еще плюс к тому по площадт противень больше, че еды на нем — и чтобы сок не растекался, сделали внутренний ипровизированный противень из фольги
  
  Ответить
  
  ＋
EugenyS
20 фев 07

Отлично
Индейку люблю, в целом готовим примерно также — вкуснотища! — подтверджаю!
А если в блюде каком-нибудь и сливками залить — то еще и много отличного соуса будет.
В качестве гарнира — только картофельная пюрешка...
Ответить
＋
ac_crack
20 фев 07

Респектище! Обязательно сделаю такое (только без лука, ибо не ем его =))). Только вопросик небольшой: а сколько приблизительно индейку под прессом держать?
Ответить
＋
- I
  ilya3l АВТОР
  ac_crack 20 фев 07
  
  Ну получается что где-то минут 20 (но именно под прессом) — пока все порезали (неторопливо). покурили, пивка хлебнули, обратно же. Там смысл в том, чтоб она немного в собственном соку промариновалась. Я вот даже знаю, что если ее еще дольше подержать (под прессом) — то она еще баще выйдет!
  
  Ответить
  
  ＋

Сделано с NoNaMe