Революция, Первая мировая и Гражданская войны, борьба с кулаками сильно подорвали сельское хозяйство и разрушили зарождавшуюся на рубеже XIX-XX веков еще в царской России промышленность. Немного оправиться от разрухи удалось лишь к середине 30-х годов. И, как писал в своих мемуарах «Так было» нарком пищевой промышленности СССР Анастас Микоян, особенностью того времени стала «возросшая требовательность советских потребителей к ассортименту и качеству пищевых продуктов».

Продукты, появившиеся с легкой руки Сталина

Комментарии