А вчера только читал, что в отечественном мёде (из каких регионов не указано) полно канцерогенов — это следы лекарств для пчёл (сетуют, что наши пчеловоды не умеют пользоваться "не нашими" лекарствами).
Осенью просвещали — сухофрукты и фрукты для улучшения хранения опрыскивают химией и антибиотиками.
Видел целый фильм, что вся наша кондитерская промышленность использует синтетические не пищевые красители. Оказывается зефир, пастила, мармелад — не из натуральных пектинов, а из водорослей и лимонной кислоты. Вся выпечка, хлеб — на вредном маргарине и пальмовом масле. Список можно продолжать...
Была стройная система Санитарно-эпидемиологической службы (СЭС), которую надо было раздолбать вместе с подменой системы ГОСТ на ТУ, чтобы делать такие продукты.
не использую в пищу белый сахар. демерара в кофе.мусковадо в готовку. диетолог говорит — гораздо полезнее, там микроэлементы всякие (железо, кальций и тд).
Есть простые углеводы,есть сложные.Простые:сахар,шоколад и т.п.(в смысле:"тому подобное" :-) ) -это экстренные ,ударные дозы,с ними надо осторожно.Сложные:фрукты,сухофрукты,мюсли,макароны -более безопасны и удобны для организма.
Комментарии
"Сахар, потребляемый каждый день, дает постоянную повышенную кислотность"
Так выщелачивает или дает повышенную кислотность? Определитесь уже!
Осенью просвещали — сухофрукты и фрукты для улучшения хранения опрыскивают химией и антибиотиками.
Видел целый фильм, что вся наша кондитерская промышленность использует синтетические не пищевые красители. Оказывается зефир, пастила, мармелад — не из натуральных пектинов, а из водорослей и лимонной кислоты. Вся выпечка, хлеб — на вредном маргарине и пальмовом масле. Список можно продолжать...
Была стройная система Санитарно-эпидемиологической службы (СЭС), которую надо было раздолбать вместе с подменой системы ГОСТ на ТУ, чтобы делать такие продукты.
А те, кто ест соль и майонез — останутся бессмертны!
Шутка)))
книгой в лоб по биохимии