Тальятелле с креветками

Креветки перед обжариванием отваривать? Или так можно сырыми?

А я вот чеснока режу целую головку и не выбрасываю его. Оч хорошо получается. А вот сливки всё-таки нужно 23% а не 22.

Спасибо, ваш голос (Супер!) принят

Если позволите. Не понял размораживали ли вы креветки, но надеюсь, что да. в таком случае странно, что после 4 минут жарки и минуты тушения на сковороде, уже вареные креветки не стали резиновыми. Подозреваю, что степень "резиновые" у всех людей разный.
Далее, а в чем мистический смысл сохранения семян в помидорах? Кожу вы сняли, а семена оставили. Зачем?
И, наконец, вы отварили пасту аль денте, хорошо. Но останутся ли они аль денте после тушения в сливках? Уверен, что нет. Может быть имеет смысл сбрасывать их раньше?

Надо жеж! Такое витееватое название, и такая простецкая в приготовлении вкусняшка! :)
Спасибо, ваш голос (Супер!) принят

в чем прелесть именно "Фетуччине или тальятелле" обычные макароны(или лапша) сильно ухудшат?
Спасибо, ваш голос (Супер!) принят

Да, неплохо, возьму на вооружение, кстати, я вместо того, чтобы париться с помидорами покупаю итальянские тертые Pomito, оч. вкусные, и париться не надо.
А бокал на картинке зачем коньячный взял?

Спасибо!Ваш голос (Супер)принят!

кстати в качестве предупреждения, чищенные креветки покупал и я и дружбаны, гадость редкостная !

рецепт зацепил, очень быстро и вкусно получается, Спасибо, ваш голос (Супер!) принят