-
25 авг 13>>>Абсент, который сегодня можно купить в европейских супермаркетах и винных магазинах, не имеет ничего общего с продуктом, изготовленным из травяного сырья, настоянного на винном спирте
Года 3 назад было сравнительное исследование химического состава современного абсента и абсента произведенного 100 лет назад. Так вот — химически они абсолютно идентичны. -
25 авг 13Мой товарищ, каждый год изготавливает свой домашний абсент. Употребляем его редко, и по чуть-чуть. Напиток весьма своеобразный. Благодаря крепости — быстро опьяняет, буквально "бьёт в голову", обладает чудесным ароматом трав, и даже лекарственным действием. Но употребляем его всегда понемногу. Однажды перестарались — похмелье было апокалиптическим.
Кстати, натуральный абсент, с течением времени "стареет" и приобретает новые вкусовые качества.
Пробовал несколько раз покупной абсент — даже самые дорогие марки, оказались просто крашеным и ароматизированным этанолом. -
25 авг 13Запрещали его по причине очень быстрого к абсенту привыкания, особенно женщин, и вредного влияния на здоровье беременных, вплоть до раннего прекращения беременности.
Но в Чехии абсент (с туйоном) не запрещен, там вполне можно купить и сейчас, надо только марки знать, их немного. С рюмки такого напитка вполне можно понять, что совсем не алкоголь вставляет.
В рунете есть прекрасный сайт абсентщиков, где подробно рассказывают обо всем и в том числе как абсент делать самому и не сделать фигню.
absinth.ru -
-
Сделано с
NoNaMe