-
4 май 13Ну хорошо! Убедили. Лучше чем в МД нигде быть не может ...
Вопрос. Почему? Если я жарю котлету дома ... из фарша, котрый сделан из замороженного мяса, на подсолнечном .... самом ПРЕСАМОМ дешевом растительном масле ... она, котлета получается сочной, мягкой и никаких после нее нет последствий.
А если я съем такую же... ну пусть плоскую котлету из МД ... которая приготовлена их ох***иудивительно свежего, прошедшего немыслимый контроль и препродажную подготовку, то ощущение, что ем засушенное и разогретое дерьмо. А потом обязательно изжога, отрыжка ... И это независимо от места, где эта котлета плоскозамороженозажаренаянасвежайшемотборноммасле ... съедена. Москва, Лондон, Париж, мадрид, Тель-Авив ... и хоть "величайшее сосредоточение культуры и циЛивизации" Нью-Йорк ... или Мухосранск ... независимо. А результат тот же.
Отчего так?
Вот булочки, или там пирожки ... даже картошка и то более съедобна. Кусок курицы или рыбы тоже. А все, что из фарша — полное дерьмо.
Может я всегда попадаю в это заведение, когда продают котлеты выпущеные в конце месяца? А?
Может кто-то объяснить ... в свете вышесказанного ... прозвучавшего как гимн МД?-
-
-
4 май 13Это конечно не "высокая" кухня, но пойдем от обратного: что может состязаться с Макдональдсом по скорости, безопасности(стерильности) и качеству в условиях отсутствия возможности домашнего питания? Обычные кафе--долго, дороже. Фастфуд отечественного разлива-- экстрим все знают какой. Может быть где то в зарубежье это поставлено на более широкую ногу, но в условиях Россия/Украина... с удовольствием услышу варианты
-
4 май 13Игорь, в связи с проводимой в МД компанией по борьбе с воровством ... :) ... досталась мне канистра масла. Оттудова напрямую. Я было вдохновился. Везуха, подумалось мне. Решил плов очередной на нем приготовить. Хорошо моя Любимая посоветовала сначала пару картофелин зажарить. УЖОЦ!!! Это не просто получилось несъедобно, а ... в общем даже куры эту картошку клевать не стали.
Казан пришлось мыть и прокаливать с нормальным маслом.
А ты мне про факты ......-
14 май 13Масло которое я ему подарил я сам использую постоянно, очень хорошее масло.
И ещё, если масло мне подгоняет сам владелец ресторана тайской кухни(не МД), ну... наверное он сам у себя ворует в таком случае.-
14 май 13Ну Ваня , ты видимо никогда еще плов на разрекламированном хлопковом масле не делал , вот там душок так душок....
Я не знаю чего ты так взьелся на МД
Это конечно не ресторан пять заезд и не домашняя кухня , но иногда очень выручает , например у меня друзья в Китае только там и питались .... Почему то брезговали они китайской кухней питаться ;)-
4 май 13ПрОООдалиии?! ... Игорь, дружище, я сильно похож на идиёта? Мне подарил эту канистру товарищ. А ему приннес сосед. Повар из МД. Прямая, так сказать поставка ... И при чем тут "ворованое"? Гуманитарная, понимаешь, помощь ... :-)))
(ворчливо) ... чай не Германии живем. Ворованным в России на бытовом уровне не торгуют. Им деляца! ... :-)))
-
-
-
-
-
-
-
3 май 13Любопытно, что кто-то верит в непогрешимость пока не попавшегося (откупившегося?) брэнда . Забывая Даннинга (и Маркса) про капитализм и прибыль: нет такого преступления..
Даже после того, как 70% разделанной рыбы в Европе (у нас чистота и порядок, не как в Раше))) оказались поддельными, и в суси-барах в рис закатывают вовсе не лосось)
После того, как в престижных сетях магазинов конину впаривают за говядину. В благополучной Европе.
Ну и т.д.
Дойдёт очередь и до любезного. "Нет такого преступления.. "
Пока, сорри, эмоции: мы ведь тут общаемся? Или пост затеян: сейчас технолог выложит рецептуру? -
-
3 май 13А почему домашние котлеты вкусные, а макдачные совсем никакие?
И булочка клеклая. С батоном или черным хлебом было бы вкуснее.
А с картошкой отварной ваще самое то!
Что-то они там недоговаривают. Почему мне невкусно, если так все качественно?!
Почему у них пахнет картошкой фри, а не жаренными котлетами?
Ведь когда дома жаришь котлеты и включаешь вытяжку, возле лифта пахнет вкусно. -
3 май 13Когда гамбургер ешь, надо просто верхнюю часть булки выбросить (или нижнюю) — слишком много булки.
Остальное нормально получается. -
B3 май 13подтверждаю! в "мясе котлета" есть! работаю ветеринарным врачом, и по роду службы приходилось контролировать разные производства, и иногда был приятно удивлён — врут не всегда! при этом некоторые действительно следят за чистоплотностью работников (после сортира надо мыть руки) и качеством продукции. но к сожалению в Украине это редкость... канувшую в лету ВМтрейд могу назвать как почти идеал (в плане производства, не продажи)
-
-
-
-
O3 май 13Правильно, вот из-за такого мелкого вранья и теряется доверие. Попробуйте дома сделать котлетосы из чистой говядины, без специй и т.д. и т.п. Попробуйте сделать биг мак (или как там его) и сравните. Что то подсказывает, что "котлета из чистого мяса" будет не такой уж и вкусной. :)
-
3 май 13я 4 года работа в маке зам. начальника ресторана,и скажу из первоисточника:
1. после того как вы дома скрутите фарш — у вас нет возможности моментальной заморозки.
2. многое зависит от сорта вашего мяса
3. соотвецтвенно диаметр, толщина гамбургера, а также температура и время обработки в домашних условиях повторить не возможно.
так что ваши аргументы просто безпочвенны-
3 май 13verb,Вы опередили меня,хотела сказать тоже самое.Ваш комментарий более професиональный,чем был бы мой :)
-
-
-
-
-
-
-
2 май 13И тебе, Саня, не болеть!
А у нас сегодня чистый четверг. Яйца красим, куличи печем, пасху делаем!
[/URL]
[/URL]
[/URL]
-
Сделано с
NoNaMe