Меживо из свеклы

Спасибо! Смотрится очень вкусно. Ни разу не слышала об этом блюде — попробую!

Да, отличная штука. Мы готовим только из свёклы. В холодном виде. Очень вкусно и просто на хлеб. И на хлеб с маслом. И на хлеб с колбасой. И на хлеб с сыром.
Вкусно.

Зер респект! Готовлю! Запах от натертых овощей и зелени умопомрачительный! Единственное что добавил от себя — петрушку и зеленый лук.

Вот второе блюдо со свеклой, которое мне подойдёт!
(Не люблю варёную).
Спасибо!

Супер! Обязательно сделаю закусь. Теперь я знаю куда деть лишний ящик свеклы) А то все жареная, борщ да винегрет.

Красотищща... пойду за свёклой =)

Я с детства готовить люблю. Скоро у самого внуки появятся, но! Был у мну, любимый рецепт "пончики". Так их бабушка называла. Это не те пончики, что мерканские полицаи жуют. И не те, что в современных фасфудах продают.
Там манка была, помню, заместо муки и в кулинарном жиру (был такой раньше за место масла растительного).
С тех пор заимел привычку записывать. :(
Раньше звонил каждый раз бабушке и спрашивал: Чё куда и когда? Думал так всегда будет, но бабушки не вечны :(
Короче рецепт потерян, за то родилась куча новых в попытках восстановить.

Очень хорошая "баламутина".Потроха "чистит".
А про котейку
-"Те мени ковабсу чи сало показав бы. А этого добра я богато бачив." (С) :)

вкуснятина по виду, надо попробовать
PS
"сок из своих помидор"
---
правильно будет "помидорОВ"

Жду не дождусь окончания поста.
Жена, только такие блюдЫ и готовит.
Из красного бурячка.
В разных вариациях.
То с морковками, то с цибулею, то шампиньонов добавит, или с фасолью соорудит.
А вот без чесночку не обходится ни разу.
Рецепты без мяса. Пост! Потому что.
Хохлушки — они такие. Их попробуй обмани.
Однако же из всяких ситуаций всегда есть выход.
Рецепт простой. Много мяса не покупаю.
А зачем? Беру кусочек свининки на один раз приготовить.
Заранее отрезаю от него два-три маленьких кусочка.
Это взятка коту Пушку. Если ему тайком мясца не дашь...
Считай всё пропало. Не отстанет паразит. Обмявкается и выдаст дислокацию.
Все спят — и никто из домашних не мешают.
Мясо готовлю ночью. закрывшись на кухне. Поочерёдненько:
— Микроволновка. Пару минут крупным куском. 50% мощности.
— Режу на мелкие кусочки. Совсем мелкие.
Небольшая кастрюлька с кипящей водой на плите, через полчаса довершает начатое.
Перемешиваю всё это красносвекольное "меживо" с пропаренной свининкой.
И вот ОНО, блюдо! Сюда ещчё пару раз по 100 грамчиков, если завтра не на работу.
А если на работу — то всего один раз. Но — Сто граммов.
Прошу не считать рекламой...
Однако же вкусно. А главное, одно — другому не мешает.