-
-
N17 мар 13Икизукури — живая рыба, порезана кусочками, на тарелке выложена так, что не видно разреза кожи... Пиалки с соусами... Заказывал и ел лет 15 назад в Шеньяне (КНР). Рыба (кажется налим) била хвостом и открывала рот до конца ужина. В меню называлось блюдо весьма просто: "Живая рыба".
-
-
R17 мар 13В конце 90-х несколько раз бывал в Южной Корее. Ел саннакчи — довольно вкусно.
Помню, что трудно было кусочек осьминога оторвать от тарелки, удалось это сделать только сдвинув его через край тарелки. Самое интересное, что попав в рот, осьминог продолжает присасываться за щеку и отваливается от нее только будучи изрядно пережеванным. -
17 мар 13"Noma, изначально открытый в Копенгагене (в последнее время его "филиалы" стали открываться по всему миру), обладает репутацией самого лучшего ресторана в мире..."
Это не традиции — это садизм над всем живым. Извращение людское может принимать различные формы и не только в еде и если это приносит кому то прибыль.
Для капитала нет ничего святого, ради прибыли он зажарит и мать родную прикрывшись традициями.
В России сиё не за горами.-
-
-
-
17 мар 13Насколько я знаю из литературы и док.фильмов кошачьи душат, волки горло перегрызают, медведи позвоночник ломают... И никто не начинает есть, пока жертва трепыхается. Хотя убийством насекомых и рыб хищники себя не утруждают. Но это все познания из литературы, как я уже говорил.-
17 мар 13Куницы, лскки, норки, соболя, ежи, выдры, росомахи (хотя и предпочитают падаль), гепарды, гиены (хоть тоже по большей части падальщики), домашние кошки (часто недодушивают мышь/птицу), кабаны (когда подраненные)... Список огромен. Кошачьи, кстати, далеко не всегда душат — львица может начать жрать антилопу, придерживая лапой, чтобы не дёргалась... Особенно, если она совсем недавно окотилась...
Но вопрос вообще не в этом: этика тут ни с какого боку. Никакой разницы между "поймать, убить и съесть", "поймать и съесть" и даже "поймать, убить но не есть" для животных НЕТУ. Как нету её для животного мира вообще.
-
-
-
-
Сделано с
NoNaMe