Знатоком себя не считаю, но "зеленые" чаи люблю, хотя "люблю" здесь не очень подходит. Я его просто пью и не представляю как без него можно обходиться. При этом не представляю утро без кофе, а вечер без черного сладкого чая, а в холода, вечерочком гарам -масала самое то. А вязанные чаи-- это чаи для общения, их в одиночку пить не интересно, даже если он в чашке, а не в чайнике. Индивидуальный даже интересней-- все друг другу заглядывают в чашки))
Спасибо, Саша, очень красивый ролик про чай и очень смешной про собаку.
Лиля, очень непросто от чая совсем отказаться — факт. Но поменять черный на зеленый или наоборот, нет проблем. Когда — то я пил только зеленый чай, потому что в той местности только такой и пили, буквально все пили и другого там не водилось. После переезда в другую местность, а там уже все пили только черный чай, стал пить черный.
Вообще нельзя сравнивать черный и зеленый чай , после жирной пищи я пью только зеленый , утром или вечером черный , хотя последнее время по утрам больше предпочитаю кофе — эту привычку приобрел уже на Ближнем Востоке
Почему нет? В СПб связанные чаи есть в " Море чая","Кофейной кантате","Унции" и разных мелких чайных магазинчиках-лавочках. Очень душевные чаи — и вкусные и красивые. Пьём с удовольствием ,но в основном в выходные -когда всё семейство дома.
Я, честно говоря, тоже до недавнего времени понять не мог этого вкуса, так как пил исключительно "дегтеобразный" сладкий кипящий чай...
Но жена меня подсадила на зеленый, и я потихоньку начал понимать его вкус. Просто к нему действительно нужно прислушиваться и вычленять его аромат среди окружающих. Как-то так. :)
японская чайная церемония — это целый ритуал. до сих пор жалею, что в свое время, когда активно занимался карате-до, считал чайную церемонию чем-то типа ненужного выпендрежа. :(
Выпендреж это все и есть. Заварил чай в чайник, настоял его пару минут и пей свежезаваренным и горячим, с вареньем и различными сладостями или с лимоном. Можно пить и просто без ничего, зеленый особенно. Еще зеленый чай мне нравится с цветками жасмина или цветками кактуса.
Полная церемония, это не только "чай сварил и с конфетками выпил", это действо часа на 2 минимум, требующее полного отрешения от мирской суеты и гармонии с собой и с партнером. Чайная церемония — это нечто отдельное.
Комментарии
Спасибо, Саша, очень красивый ролик про чай и очень смешной про собаку.
dukandiet.ru
Но жена меня подсадила на зеленый, и я потихоньку начал понимать его вкус. Просто к нему действительно нужно прислушиваться и вычленять его аромат среди окружающих. Как-то так. :)
В личку ссыль отправил, прочти :)
Но жаренНое уже заколебало) ТушёнНое, копчёнНое .. не надо лишних "н" ..?
Кофе!!!
я люблю гораздо более резкие вкусы
Вот мы заваривали чай привезенный из Гонконга ,присутствовал легкий вкус жасмина ....
мой друг проникся ...а я нет...