-
S20 окт 12Добавлю для полной картины про известность
Есть такая книга Tafelspitz в которой оцениваются рестораны в Австрии так вот вышеназванный имеет общих 57 из 100 пунктов, а кухня 16 из 35
Известным будет такой ресторан в котором кухня выше 25 а общих выше 75
Куда вы ходили-известно только вам и по чьей рекомендации то же.-
20 окт 12К чему книга? Вот, сегодняшний рейтинг ресторана и есть немногим ранние данные tripadvisor.com
В общем, кабаку 100 лет и он всегда вполне удовлетворял туристов :-)) -
s1avaberg АВТОР20 окт 12Попрошу держать себя в руках и попытаться понять, что именно вам тут представлено... А именно тут представлен шницель с ресторана Figlmueller, названный по-венски, потому что делается такой именно в Вене... Никто ресторан не рекламирует, акций у меня там нету... и не пытается утверждать что это самый крутой ресторан в Вене...
-
-
-
-
M22 окт 12Блюдо зачетное и с удовольствием ознакомился с рецептом. Спасибо!
Пoпробую сделать из свинины и из телятины и сравнить. Вот тольки крошки правильные поискать надо (как udaf_fka подметил). Но вроде немецкие магазины в округе имеются.
А вот по поводу этих упертых комментов:
>>Так то же традиционный венский шницель, а у меня шницель по-венски...
Это, конечно, лучше — чем —
я этот шницел сварганил — как хочу так и назову
или..
в дремучих дебрях интеренета и в нашей округе это блюдо называют именно так...
или
Или вот вы когда сами сделаете и опубликуете — тогда как хотите так и назовите...
Так — вспомнилось.. :-)
Всего делов-то — написать: "Wiener Schnitzel vom Schwein"
И не дразнить людей
-
-
-
-
-
-
-
-
20 окт 12На картинке свинка нарисована, а ниже в комментариях говорят, что настоящий шницель делается из говядины. Где правда?-
-
20 окт 12Ну это то понятно. Кушать буду, что нравится. Но я не был в Вене и не пробовал шницель там, вот и хочу понять — говядина или свинина?
-
-
-
-
Сделано с
NoNaMe