Торт "Микадо"

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • vikklu
    14 окт 12
    Классный тортила получился! Правда, рецепт бисквита странный, но я свой забабахаю, а так — офигеть. Уже в закладках )))
    Ответить
    • D
      DIMITRI-BANZAI АВТОР
      vikklu 15 окт 12
      В чём странность? Просветите.
      Ответить
  • Avedzovg
    14 окт 12
    Торт выглядит просто шикарно! Надо будет обязательно повторить, вот только вместо ьананов вишенку или что-нибудь этакое положить:)
    Ответить
  • lexy_m
    14 окт 12
    никогда не решался делать подобное :) а сейчас посмотрел, так я же смогу :)
    Ответить
  • Y
    14 окт 12
    Я похожий торт делаю с консервированными персиками. Если выкрою немного свободного времени, выложу. Обажаю такие торты, они получаются не сладкими и нежными!
    Ответить
  • isenok
    13 окт 12
    Торт шикарный!

    Обязательно повторю, только вопрос: а зачем в шоколадной глазури желатин, если она и так шикарно застывает?
    Ответить
    • D
      DIMITRI-BANZAI АВТОР
      isenok 14 окт 12
      Спасибо.

      Желатин нужен для эластичности шоколадной глазури, чтобы нож не был как ледокол во льдах, при нарезке хаотично ломая поверхность торта.
      Ответить
  • ladival
    13 окт 12
    Очень красиво и вкусно! Комплимент вашей жене.)))
    Ответить
  • giper07
    13 окт 12
    шикарный торт! сделаю наверно таких несколько на крестины сыну.
    Ответить
  • 196990
    13 окт 12
    Присоединяюсь к предыдущим комментариям. Очень хороший торт, именно такой как я люблю-- не жирный, и не приторно сладкий, как я полагаю.
    Ответить
  • saha5
    13 окт 12
    Не устаю любоваться качеством фото и компановкой

    Кроме того нельзя не заметить насколько сильно ты вырос как кулинар , я помню первые твои репортажи .... Разница просто огромная!

    Молодец ты Дима
    Ответить
    • D
      DIMITRI-BANZAI АВТОР
      saha5 13 окт 12
      Спасибо Саша, только вот к стряпне не могу приобщится, торт делала жена.
      Ответить
    • gylchatay
      saha5 13 окт 12
      +1
      Ответить
      • saha5
        gylchatay 13 окт 12
        Ну тогда привет жене ,и мое огромное почтение !

        но я так понимаю ,чт фото твои ,поэтому ты заслуживаешь не меньших комплиментов
        Ответить
  • ludmilav26
    13 окт 12
    Очень профессинально!!
    Ответить
full image