-
V5 окт 12А я прстрастился к телапии, вроде тоже из Вьетнама. Вкусная рыбка. Плюс почти бескостная(филе), вынешь максимум 9 костей и потом можно как мясо, без боязни подавиться. Но у нас, в Саратове, можно нарваться на просрочку или плохое хранение. Прихожу постепенно к мысли, что надо покупать судака, и дешевле и здоровЕе.
-
S5 окт 12Живём в Дании. В любом супермаркете есть этот пангасиус. Весьма вкусная рыба. Ни запаха тины, ни поплохения после употребления в пищу. Выглядит красиво, белоснежно почти. Одно но — он чересчур мягкий после приготовления, но это уже дело вкуса.
-
5 окт 12Ясен перец, кому это всё выгодно. Если местный карп стоит в белорусских магазинах 27 тыс. бел. рублей за килограмм, а вьетнамский пангасиус всего 20 — 22, то понятно, что экономный народ покупает именно пангасиуса. Карповые производители теряют прибыль. В связи с этим раздувается истерия по поводу вредности пангасиуса.
По поводу того, что после пангасиуса кому-то стало плохо. Дело в том, что многим становится плохо после употребления молока или мёда, но это ведь не даёт повода огульно хаять эти продукты и запрещать их продажу и потребление? -
-
5 окт 12Первый довод против: после его употребления всегда становится плохо. Где бы я его не брал. На базаре или в магазине.
После этого "слухи" о том ,что он выращивается во Вьетнаме в зараженным химией водоемах не кажутся странными. Кстати, именно эти слухи автор не опроверг.
А то, что грязная вода или пища рыбы грязная — это ерунда — дли идиотов. Все равно все химикатами обрабатыватеся. Вопрос в том ,чтобы с этими химикатами после обрработки не перестарались. Походу делу это не так :( -
-
-
5 окт 12ну да сравнивать морскую рыбу и пресноводную как минимум глупо, но этого пасингасиуса как морской язык продают вот это жесть, а по поводу обработки и прочей лабудени бери тушку и не парся, а вообще экспортер сам музыку заказывает так что вопросы не к вьетнамцам а скорее к покупателю оптовому-))
-
-
Сделано с
NoNaMe