...говорилось о том, что выпечка долго не черствеет...
Подтверждаю, У Brigami хороший рецепт рогаликов, спасибо ей за это, мой рекорд — 4 дня, и как только что из печки. За рецептик спасибо Вам, попробуем.
Спасибо за рецепт. + однозначно.
Вчера приготовил, но видать с тестом перемудрил, суховатое получилось.
Многовато муки всыпал в процессе вымешивания. В следующий раз (а это будет сегодня) учту.
И кстати, никак не пойму, как из 2/3 теста, получилось вылепить 20 пирожков? У меня со всего только 17 вышло. Размер вроде такой же.
Без обмана, столько и получилось. можно и больше, чуть- чуть потоньше раскатывать и пирожки поменьше делать. Для удобства, часть теста скатайте колбаской и разделите ножом на равные части ( 8-10-12 ), а потом уже скатайте шарики и лепите.
Комментарии
Подтверждаю, У Brigami хороший рецепт рогаликов, спасибо ей за это, мой рекорд — 4 дня, и как только что из печки. За рецептик спасибо Вам, попробуем.
Вчера приготовил, но видать с тестом перемудрил, суховатое получилось.
Многовато муки всыпал в процессе вымешивания. В следующий раз (а это будет сегодня) учту.
И кстати, никак не пойму, как из 2/3 теста, получилось вылепить 20 пирожков? У меня со всего только 17 вышло. Размер вроде такой же.