Весьма! Я нечто подобное проделываю с кабачками, они хорошо форму держат. Причем, можно сделать две "лодочки", разрезав кабачок вдоль, а можно и порубить, поставить "колодцем", стоймя. Естественно, удалив середину.
Да, я тоже делаю в баклажанах, но половинки сначала слегка отвариваю. Если просто в духовку, то сами баклажаны бывают какие-то жестко-резиновые неедабельные =)
А еще можно фаршировать перец так, кабачки и я даже видела в журнале фаршированный примерно так лук!
Громадное спасибо автору. Вечером приготовил, правда не с грудкой, а с отделенным от костей окорочком — вся семья осталась очень довольной и заказали на сегодня еще :)
Комментарии
Всем успехов!
Это пять!
А еще можно фаршировать перец так, кабачки и я даже видела в журнале фаршированный примерно так лук!