Острый густой чили-суп

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • C
    20 дек 06
    Когда читаешь — так все просто и легко, а когда дело доходит до готовки — так влом становится!

    и в итоге получается опять — сосиски с макаронами и чай :-((

    ЗЫ: Apostol, пришли посылку со своей вкусной стряпней!! :-)
    Ответить
  • papadze
    20 дек 06
    Наверное очччень вкусненько... Спасибо. Попробуем обязательно
    Ответить
  • P
    20 дек 06
    Будем делать...
    Ответить
  • P
    20 дек 06
    А можете побольше выкладывать рецепты из цельного мяса, а не фарша. Фарш конечно хорошо и быстро, но ведь столько вкуснятины из цельных кусков.
    Ответить
  • N
    20 дек 06
    Это чили-суп, а сам соус как готовят (родной рецепт)?
    Ответить
  • S
    20 дек 06
    мля... слюнии текууут
    Ответить
  • F
    20 дек 06
    Вообще — это фасолевый мексиканский суп :) С небольшой вариацией (я использую мелкопорубленую телятину) — это одно из моих любимых блюд, которое я делаю регулярно :) И в качестве секрета рекомендую, кстати классического мексиканского, вместе с бульюном залить туда 250-300 мл светлого пива, лучше мексиканского. Вкус становится вааще потрясающим :)
    Ответить
    • Apostol
      Apostol АВТОР
      firebull 20 дек 06
      Когда делал первый раз добавлял немного (100-150мл) белого сухого вина. Оно придает очень приятную кислинку.
      Ответить
  • Cyberkill
    20 дек 06
    Роскошное блюдо должно получиться. Непременно попытаюсь сделать на выходных.

    Спасибо автор!
    Ответить
  • C
    20 дек 06
    И вообще надо просить авторов дока чтоб перед новым годом выпустили еще раз .chm с новогодними ублажаниями желудка :)
    Ответить
  • C
    20 дек 06
    респект. только вместо фарша можно испольозовать бараньи ребрышкии. получится Чили-кон-Карне. тоже вещь безумно вкусная.
    Ответить
    • Gleb100
      А если кроме фасоли еще и чечевицы добавить, вообще вкуснота будет!
      Ответить
full image