-
4 дек 06Процесс раскатывания медового теста в блины, и перенос их на противень ИМХО очень трудная для новичка задача, кроме того считаю, что данный торт достаточно сложен для изготовления в первый раз. НО все труды и старания вознаграждаются замечательным вкусом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА -
4 дек 06Мед может быть любым. Я сам делал с липовым, гречишным и майским(сборный). Любой мед можно сделать жидким если просто добавить теплой воды. Только делать очень осторожно. тут нужно сначало потренироваться на малом количестве. Буквально лишняя капля может превратить мед в медовую воду. Вещь вкусная но для торта не пойдет.
И еще . Зачем сахар если делаем на меде? И вкуснее и полезнее просто мед.-
HHaCbkA АВТОР4 дек 06Воот, люблю конструктивную критику.)))))
Ну вот, к примеру, мед из которого делала я, он не очень сладкий. Вернее не приторно сладкий. А так как все это дело разводится мукой, то может выйти пресновато. Торт в конечном итоге по сахару получается как раз в моем вкусе. Не приторный и не пресный. Хотя конечно тут все на любителя. Если б я промазывала, к примеру масляным кремом или сгущенкой вареной, от сахара отказалась бы совсем. =)
СПАСИБО Вам.)
Сделано с
NoNaMe