Форель, запеченная в духовке

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • H
    12 дек 06
    Kaspersky Anti-Virus v6.0.1.533 beta RUS все в комплекте

    paid4load.de
    Ответить
  • H
    4 дек 06
    самая вкусная форелька это в фольге на кастрике возле речки где поймал :)
    Ответить
  • W
    4 дек 06
    да смотрю на это и понимаю что чуствует кошак когда видет рыбу, слюнки текут и зубы с потели
    Ответить
  • O
    4 дек 06
    Рыбка-то не форель. Для форели рекомендую следующий рецепт:

    2 ст. ложки оливкого масла, 1 ст. ложка горчицы, 2 ст. ложки белого сухого вина, зубчик чеснока, чайная лож. соли (на 2 рыбы). Все перемешать. Рыбу положить в фольгу, добавить веточку розмарина и пару листиков базилика, залить соусом. Фольгу закрыть вокруг рыбы так, чтобы осталось свободное пространство. Запекать при температуре 200-250 гр. 20 мин.
    Ответить
  • D
    4 дек 06
    Есть подозрение что рыбка не совсем форель (а скорее горбуша) ;-)

    а так пошёл за новой клавой.....
    Ответить
  • O
    4 дек 06
    б-я давайте раздел сделаем... а то если я рецепт профукал через поиск досих пор не пашет найти невозможно, а так всё в одоном месте будет...
    Ответить
  • Serge27
    4 дек 06
    За рецепт рыбки спасибо, я правда в последнее время пристрастился есть сырую, но так тоже попробую. А вот не подскажите ли технологический рецепт риса (картинкой навеяло), что бы можно было есть палочками? (рецепт рисовой КАШИ не предлагать!) :-) Спасибо
    Ответить
  • T
    4 дек 06
    Ну вы даёте! И как апосля этого работать, спрашивается? Спасибки за рецепт — обязательно надо попробовать.
    Ответить
  • Konrad45
    4 дек 06
    Спасибо такого еще не делал. Обязательно попробую.

    Только не раскрыта тема маринада. На фото просто как я понял сухая смесь и вдруг "...заливаем..."

    Можно было бы подробнее о приготовке маринада. Согласитесь от состава и способа приготовления маринада многое зависит для конкретной рыбы.

    И еще мой опыт. Я заливаю теплым маринадом. Час постоит при комнатной температуре потом на час в холодильник. Так лучше пропитывается.

    А в основном отличный продукт.

    Сегодня док как никогда плодотворен. После выходных что-ли ?
    Ответить
    • Apostol
      Apostol АВТОР
      Konrad45 4 дек 06
      Маринад уже в пакетике жидкий. Никаких дополнительных манипуляций с ним производить не надо.

      По крайней мере у нас Santa-Maria — самые популярные приправы и продаются везде. если что, вечером напишу состав.
      Ответить
      • Konrad45
        Спасибо за разъяснение.

        Это дело на любителя. Я сам люблю делать все из исходных продуктов (кроме программирования).

        Постное масло, уксус, лимонный сок(а бывает и пиво), перец, всяки-разны специи... тут такой полет фантазии. Для рыбы... , для мяса..., мясо разное бывает

        Что то меня занесло. Пойду поработаю, отвлекусь от хобби. :-)
        Ответить
  • У
    Спасибо!
    Ответить
full image