Девшка таким блюдом вряд ли наестся, а вот голодный мужик и подавно, но вот как перекус — даже ничего. Хотя сосиски я бы повыкавыривала и съела в первую очередь))
Сосиски погружают в кипящую воду и проваривают 3-5 минут, сардельки 7-10 минут. При отпуске сосиски или сардельки подогревают и кладут на блюдо; на гарнир подают картофельное пюре. Можно отпускать сосиски с тушёной капустой. В этом случае на блюдо кладут тушёную капусту, на неё — подогретые сосиски или сардельки и поливают красным или томатным соусом...
Комментарии
Я сам обалдел когда услышал разговор коллег находясь там в командировке. Нам и 1 раза хватает жука давить а они 2 раза в год :)
Если убрать капусту и морковь — получится недурственный соус к каким-нибудь МИ.
Я обычно использую сосиски/колбаски домашнего изготовления, но и ХОРОШИЕ покупные, наверняка, неплохо играют
Л.А.Маслов Кулинария Москва 1971
Вообще-то это капуста, тушеная с мясом). А с колбасами-сосисками я завязал лет эдак 20 назад. ИМХО, конечно.
Ширина 800 точек
Высота 600 точек
Горизонтальное разршение 180 точек/дюйм
Разрешение по вертикали 180 точек/дюйм
Глубина цвета 24
Частота кадров 1
Модель оборудования Canon
Модель камеры Canon PowerShot А47
Представление цвета sRGB
Выдержка 1/202 сек.
Светосила F/9
Вспышка
Фокусное расстояние 6 мм
Фокусное расстояние F/9
Выдержка 1/200 сек.
Скорость ISO ISO-SO
Режим измерения Фоновый узор
Компенсация выдержки +0,3 шаг
Дата снимка 03.07.2010 15:35