Тушёные овощи с сосисками.

＋

561

dnldr
16 фев 12

вместо сосисок надо сало. а их либо отдельно, либо не портить овощи ими.
Ответить
＋
- lexy_m АВТОР
  dnldr 16 фев 12
  
  ничего и не портилось :) я не знаю какими вы там сосисками любите портить овощи, а у нас всё нормально :)
  
  Ответить
  
  ＋
isss
16 фев 12

а чем солянка хуже ? =)
Ответить
＋
- lexy_m АВТОР
  isss 16 фев 12
  
  вы об чём ?
  
  Ответить
  
  ＋
A
alyakom
16 фев 12

Девшка таким блюдом вряд ли наестся, а вот голодный мужик и подавно, но вот как перекус — даже ничего. Хотя сосиски я бы повыкавыривала и съела в первую очередь))
Ответить
＋
- kendziro
  alyakom 16 фев 12
  
  Мне страшно подумать чем же вас можно накормить, если сосисками с капустой вы не наедитесь =))
  
  Ответить
  
  ＋
  - katalin1976
    kendziro 16 фев 12
    
    :)))
    
    Ответить
    
    ＋
- soneks
  alyakom 16 фев 12
  
  это точно, мясца маловато.....
  
  Ответить
  
  ＋
DrGrizly
16 фев 12

А еще хорошо ранней весной это блюдо делать и положить маленькую молодую картошечку....
Ответить
＋
- dementr
  DrGrizly 16 фев 12
  
  "А еще хорошо ранней весной" интересно ... от куда у вас молодая картошечка РАННЕЙ ВЕСНОЙ еще ее старенькую сажают только ПОЗДНЕЙ ВЕСНОЙ :)
  
  Ответить
  
  ＋
  - C
    
    colderon
    dementr 16 фев 12
    
    из Турции
    
    Ответить
    
    ＋
  - ahtoh_ban3
    dementr 16 фев 12
    
    Не поверите. Но в Темрюке ее сажают в Феврале :)
    Я сам обалдел когда услышал разговор коллег находясь там в командировке. Нам и 1 раза хватает жука давить а они 2 раза в год :)
    
    Ответить
    
    ＋
    
    L
    
    linik03
    ahtoh_ban3 16 фев 12
    
    Это во всем Краснодарском крае в так называемые февральские окна. Но, по-моему, не в этом году...
    
    Ответить
    
    ＋
ahtoh_ban3
16 фев 12

Вроде голодный, а повышенного аппетита и слюноотделения, не вызвало блюдо.
Ответить
＋
- lexy_m АВТОР
  ahtoh_ban3 16 фев 12
  
  ну на вкус и цвет .... :) Сколько людей столько и мнений :)
  
  Ответить
  
  ＋
W
whyitebird
16 фев 12

под пиво — изумительная вещь!
Ответить
＋
- Andolini
  whyitebird 16 фев 12
  
  Под пиво люблю только мясо, а не соевые сосиски :)
  
  Ответить
  
  ＋
  - lexy_m АВТОР
    Andolini 16 фев 12
    
    сосиски не все соевые :) если вы не соевых не ели не значит что их нет :)
    
    Ответить
    
    ＋
  - F
    
    fly_kry
    Andolini 16 фев 12
    
    а вы не покупайте соевые(есть много хороших из мяса), а лучше сами готовьте сосиски)))
    
    Ответить
    
    ＋
A
andreev_as
16 фев 12

Зачётно.
Если убрать капусту и морковь — получится недурственный соус к каким-нибудь МИ.
Я обычно использую сосиски/колбаски домашнего изготовления, но и ХОРОШИЕ покупные, наверняка, неплохо играют
Ответить
＋
- B
  BrainDoctor
  andreev_as 11 апр 12
  
  [img]Здесь когда-то было изображение.[/img]
  
  Ответить
  
  ＋
- B
  BrainDoctor
  andreev_as 11 апр 12
  
  Здесь когда-то было изображение.
  
  Ответить
  
  ＋
lehus64
16 фев 12

Вершина поварского искусства! Наверное не с первого раза получилось?
Ответить
＋
- lexy_m АВТОР
  lehus64 16 фев 12
  
  угадал, периодически повторяем и совершенствуемся :)
  
  Ответить
  
  ＋
katran07
16 фев 12

Расскажи в следующий раз, как правильно варить сосиски!
Ответить
＋
- lexy_m АВТОР
  katran07 16 фев 12
  
  тебе интересно ? Легко, для таких Крапыч помню как яйцо варить пост делал :)
  
  Ответить
  
  ＋
- nevaenough
  katran07 16 фев 12
  
  Сосиски погружают в кипящую воду и проваривают 3-5 минут, сардельки 7-10 минут. При отпуске сосиски или сардельки подогревают и кладут на блюдо; на гарнир подают картофельное пюре. Можно отпускать сосиски с тушёной капустой. В этом случае на блюдо кладут тушёную капусту, на неё — подогретые сосиски или сардельки и поливают красным или томатным соусом...
  Л.А.Маслов Кулинария Москва 1971
  
  Ответить
  
  ＋
vikklu
16 фев 12

"(просьба к модераторам удалять коментарии обсуждающие качество и уместность употребления сосисок :) )"
Вообще-то это капуста, тушеная с мясом). А с колбасами-сосисками я завязал лет эдак 20 назад. ИМХО, конечно.
Ответить
＋
- vikklu
  vikklu 16 фев 12
  
  А что за фотик?
  
  Ответить
  
  ＋
  - M
    
    mafusail49
    vikklu 16 фев 12
    
    Если сохранишь снимок и посмотришь его свойства, то увидишь:
    Ширина 800 точек
    Высота 600 точек
    Горизонтальное разршение 180 точек/дюйм
    Разрешение по вертикали 180 точек/дюйм
    Глубина цвета 24
    Частота кадров 1
    Модель оборудования Canon
    Модель камеры Canon PowerShot А47
    Представление цвета sRGB
    Выдержка 1/202 сек.
    Светосила F/9
    Вспышка
    Фокусное расстояние 6 мм
    Фокусное расстояние F/9
    Выдержка 1/200 сек.
    Скорость ISO ISO-SO
    Режим измерения Фоновый узор
    Компенсация выдержки +0,3 шаг
    Дата снимка 03.07.2010 15:35
    
    Ответить
    
    ＋
    
    vikklu
    mafusail49 16 фев 12
    
    О! Спасибо. Я знал, но забыл как это делается. Оказывается, через сохранение. Виртуальный, к сожалению, но +сище.
    
    Ответить
    
    ＋

Сделано с NoNaMe