Мощно... Это трудно достижимый уровень в кулинарии... Потрясло замачивание шпагата в воде, для достижения темного цвета! Все мелочи учтены! Вот только не маловато ли 30 минут запекания для такого куска? Вроде считается обычно 1 час на килограмм мяса?
Deutsche Schäfferhund — Друг, причем наверное, самый преданный! Как сказал классик и Ваш земляк тов. Гейне "...чем лучше узнаю людей, тем больше люблю собак !!"
Комментарии
Но мясо супер, что тут скажешь ещё ))
А вот с GIF-иллюстрациями есть закавыка — при сохранении или распечатке только один кадр попадает, а хочется же всё :)
А из свинины как вкус будет? Думаю, тоже неплохо.
Замачивание нужно для того ,что бы шпагат не пригорал в печке !