Развалины графского замка

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • M
    18 дек 11
    Спасибо!!! Получилось как то так :)

    [/img]s40.radikal.ru
    Ответить
  • astra07
    21 ноя 11
    беспроигрышный вариант. Торты больше не покупаю.
    Ответить
  • I
    21 ноя 11
    пробовал вариант Такой вариант: когда печеться третий корж — слоеного теста. то есть нижний слой — корж с какао, потом крем, потом корж слоеный, и сверху "развалины" — сочетание разных типов коржей — очень запоминающееся на вкус. Также там был задействован крем и вареной сгущенки.
    Ответить
  • dddml
    20 ноя 11
    Великолепно!!!

    Спасибо автору за рецепт.
    Ответить
  • H
    20 ноя 11
    Всю жизнь делал торт "графские развалины" — может это другое название конечно — по другому рецепту: полностью из бизе с пропиткой мандаринами, черносливом и грецким орехом. В магазинах их не умеют делать. Может это и другое название.
    Ответить
    • bekser
      hvmvrt 20 ноя 11
      так напиши как делаешь
      Ответить
      • H
        bekser 21 ноя 11
        я не умею так красиво все на кухне выкладывать, чтобы фотки понятные вышли
        Ответить
    • Bombuchka
      +100%. Из бизе с сухофруктами, орешками и кремом из сгущёнки и сливочного масла — мой любимый. )
      Ответить
      • H
        да — точно — крем из сгущенки и масла. в магазинах туда зачем-то шоколад добавляют. а мандарины, по-моему — забывают. получается совсем другой вкус ;)
        Ответить
  • yazzzi
    20 ноя 11
    незнаю как тебя зовут, но за семью огромное спасибо..... вот по-больше бы вас таких
    Ответить
  • Yhvh777
    20 ноя 11
    Я в Калининграде эту придуманую вами штуку года 1,5 назад вкусно ел. В Зеленограде вроде бы в ресторанчике конкретно).
    Ответить
  • leroi
    20 ноя 11
    Вариация на Крокембуш?
    Ответить
  • E
    20 ноя 11
    вкусняха
    Ответить
  • I
    20 ноя 11
    Нет, все-таки графские развалины должны иметь в составе безе. А для этого торта название более подходящее — кучерявый.... хлопец, например. Пинчер? они вроде не очень и кучерявые (если только отдельные особи).

    Тем более такие вкусные торты должны иметь соответствующее и уникальное название.

    Поэтому — Голосование! Все на выборы имени торта!
    Ответить
    • A
      ILion 20 ноя 11
      Таки это и есть "Кучерявый хлопец", готовлю его постоянно. Только нижний черный корж, после срезания корочки, еще пропитываю коньяком.
      Ответить
      • S
        andykrab 20 ноя 11
        Так оно и есть! И мой любимый торт. Тока зовем его кудрявый мальчик! :)
        Ответить
full image