Много из твоих рецептов приготовил. Не всё получилось так же красиво, как у тебя, но домашними было встречено с большим одобрением. И это при том, что готовить умел разве что картошку (сварить-пожарить) и яйца (сварить-пожарить-заомлетить). Приятно, что так подробно всё описано, с фотками и юмором. Не ленись, пиши еще. И сразу спасибо за всё, что уже опубликовал, и за всё, что еще будет. Жду продолжения банкета.
Значит что получилось: получилось просто супер!!! :)
Сыр 3-4 милиметровым слоем засыпал на мясо перед готовкой (по аналогу мяса по французски), остальной сыр на горячие макароны сразу после выкладывания на тарелку :) Вкус просто обалденный :) Особую прелесть придает чернослив — жаль все не смог сьесть, места не хватило ;)
Короче — советую :) Единственный минус резка колбасы, поэтому совет — лучше резать ветчину (у меня вместо нее была докторская колбаса) сразу при покупке в магазине. А то ни я ни жена не смогли нормально нарезать этот батон тонкими слоями, получились попеременной толщины :) Но всеравно вкуснооо :)
кайрос — по-гречески означает время-вечность, а хронос — время идущее.
фотки ужасные — такое есть я не стал бы. и где там макароны? цэ ж паста. а почему колбаса такая синяя? последний раз видел такую в совковом гастрономе лет дцать назад. пробило на ностальгию по совку покруче плакатов на ннм.
Но вот это —
Обычную (по размерам) ветчину режем как можно более тонко, но неразрывно. Фишка – режем как можно более диагонально. Не перпендикулярно.
Комментарии
Сыр 3-4 милиметровым слоем засыпал на мясо перед готовкой (по аналогу мяса по французски), остальной сыр на горячие макароны сразу после выкладывания на тарелку :) Вкус просто обалденный :) Особую прелесть придает чернослив — жаль все не смог сьесть, места не хватило ;)
Короче — советую :) Единственный минус резка колбасы, поэтому совет — лучше резать ветчину (у меня вместо нее была докторская колбаса) сразу при покупке в магазине. А то ни я ни жена не смогли нормально нарезать этот батон тонкими слоями, получились попеременной толщины :) Но всеравно вкуснооо :)
ни голосовалка.
в первом — отрицательные эмоции
во втором нет места для голоса :)
но! молодец! старался и сабж запостил — уважаю. я вот и того не могу :)
Лана, побег за сливками, по дороге придумаю :)
фотки ужасные — такое есть я не стал бы. и где там макароны? цэ ж паста. а почему колбаса такая синяя? последний раз видел такую в совковом гастрономе лет дцать назад. пробило на ностальгию по совку покруче плакатов на ннм.
Но вот это —
Обычную (по размерам) ветчину режем как можно более тонко, но неразрывно. Фишка – режем как можно более диагонально. Не перпендикулярно.
меня добило лучше этой стряпни и ужасных фоток