Национальный стандарт

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • L
    17 окт 11
    О Похлебкине и этой книге. Рассуждения автора книги. drinktime.rbc.ru
    Ответить
    • L
      Lagman 18 окт 11
      Там еще курс лекций можно почитать.
      Ответить
  • B
    15 окт 11
    спирт — тема!сам себе шеф повар)))
    Ответить
  • plohish666
    15 окт 11
    Для организма вредно всё чистое, т.е рафинированное, что масло что сахар что спирт. Примеси нужны потому-что это естественно. Что такое спирт — это хим. реактив — ЯД. Сивушные масла в определённом количестве даже смягчают похмелье и не так бьют по печени. Любителям всего чистого советую взять медицинского спирта с лаботаторной дистилированной водой, примесей ноль, а похмелье просто жестокое, не раз опробованно на себе, чего не скажешь о нормальном самогоне. Но опять же не стоит пить голимую сивуху. Заметьте, все элитные напитки это результат дистиляции а не ректификации
    Ответить
  • L
    15 окт 11
    C2H5OH — возраст водорода болше 13 млрд лет
    Ответить
    • Sockbat
      Эротично-эмпирически!
      Ответить
  • bekser
    15 окт 11
    давно уже все стали у нас Менделеевыми -покупают спирт и разводят до нужной себе концентрации!
    Ответить
  • CAHbE
    15 окт 11
    А к чему статья? Водка не народный напиток? Самбука и абсент нам ближе и преятней? Менделеев не придумывал водку, он придумал золотую серидину при смешивании, ничего больше.
    Виски и прочие половы которые продают за непомерные деньги куда гавнее чем обычная водка.
    Ответить
    • Sockbat
      CAHbE 15 окт 11
      Горячей самбуки (если по-правилам) много не выжрешь =)
      Ответить
  • C
    15 окт 11
    Спиртзавод настольный за 5 тыщ, и все дела. Сами гоним, сами пьём. Надыть закупаться срочно, пока онищенко — придурок не сделал водку по 100 баксов. Ну, хотя бы впрок, чтоб было.
    Ответить
    • Eugene68SR
      Просвещаю:
      Этиловый Спирт — это то что выделяют дрожжи (микроскопические растения такие) потребляя сахар.
      Говорят еще некоторые микробы это умеют — но все используют дрожжики пока.
      Научились синтезировать — но это дороже.
      Надо помнить — что выделения этих микробиков содержат и яды.
      — весь процесс перегонки = выделение спирта от всего остального, за счёт его физ. свойств.
      Ответить
      • GSCB2
        просвяти из чего готовят кефир и возможно ли для него сделать самому закваску.
        Ответить
        • Eugene68SR
          Берётся порошковое молоко
          Смешивается с водой и кислотой
          Белки сворачиваются (от кислоты)
          Добавляется химический загуститель
          — Кефир Готов!
          Ответить
          • Eugene68SR
            Забыл отметить:
            Обычное молоко и сметана готовятся аналогично, разниться в кол-ве ингредиентов.
            Ответить
            • alx75
              таки да. И это еще не самый жуткий рецепт. Во многих рецептурах вместо сухого молока по-большей части хитро сквашенная соя.
              А из чего современный пломбир (мороженное) делают — вот это действительно технологическая загадка :(
              Ответить
              • Eugene68SR
                Из сои кефир — быстро желтеет — отбеливают
                Вкус меняется
                А кто щас помнит вкус настоящего кефира?
                Ответить
                • alx75
                  я простоквашу сам делаю частенько. Так-что вкус помню. А вот с мороженным — действительно реальная беда. Ни за какие деньги натуральное не купишь.
                  Ответить
      • nickvg
        дрожжи не растения а грибы
        Ответить
        • Eugene68SR
          Грибы — это то что вы сьели ...
          :)
          Дрожжи — микроскопические растения.
          Ответить
          • Eugene68SR
            Для всех остальных — кто в школе забыл учиться:
            Дрожжи — это одноклеточные размножающиеся делением при благоприятных условиях (температура + вода + сахар)
            Грибы:
            Это сложные многоклеточные — размножаются спорами.
            ....
            Не думал что когда то придётся ЭТО объяснять людям умеющим писать.
            Ответить
            • nickvg
              1. Дро́жжи — внетаксономическая группа одноклеточных грибов, утративших мицелиальное строение в связи с переходом к обитанию в жидких и полужидких, богатых органическими веществами субстратах.
              2. Eugene68SR — одноклеточный самоуверенный мудак, к тому же о многом не думающий, но к сожалению умеющий писать всякие глупости
              Ответить
  • downy
    15 окт 11
    Всем присутствующим, болеющим душою за Родину, крайне рекомендую к прочтению роман Д.Н. Мамина-Сибиряка "Хлеб".
    Чтиво во всех смыслах не из лёгких, зато потом вы получите ответ не только на вопрос "Как и что пили на Руси во второй половине XIX века?", но и "За что на Руси не любят жидов?" и "В чём причина экономических кризисов?"
    Не поленитесь, осильте это произведение.
    Ответить
    • Sockbat
      downy 15 окт 11
      Что там про жидов? Опять бить будут? Я устал уже.
      Ответить
      • downy
        Sockbat 15 окт 11
        От них все устали, вот и в этой истории без них не обойдётся.
        Ответить
  • E
    15 окт 11
    Статья о том что мы не слишком хорошо знаем нашу историю...
    А водка гавно. Лучше самогон хороший или вискарь
    Ответить
    • Eugene68SR
      Вискарь = гуд
      Самогон = гуд
      А, если живешь в большом городе? И доступа ко второму нет и на первое деньжат не хватает?
      (Большой любитель Jack Daniels )
      Ответить
      • Sockbat
        А что, в "большом городе" самогон не погонится? Какие-то ментальные блоки в шматрице?
        Ответить
        • Eugene68SR
          Нет — не гониться. А если и да — то не в нужных (потребляемых) масштабах.
          Ответить
          • Sockbat
            А в Москве спокойно погоню, если захочется/придётся. Москва — большой город?
            Ответить
            • Sockbat
              Sockbat 15 окт 11
              И даже не буду заморачиваться с самоделиванием, куплю готовый аппарат подороже да покруче.
              Ответить
            • Eugene68SR
              Из чего?
              У нас закваска сама не растёт (как и на 30% тер. РФ) — дешевле купить.
              Ответить
              • Sockbat
                По-любасу должно выходить дешевле, чем по 100 бакинских за пузырь, не? Я знаю, что у нас тут самогон тоже варят, просто не интересовался, что да как. Припрёт, так быстренько намастырюсь =)
                Ответить
                • Eugene68SR
                  так и не будем ...
                  Узнайте сначала.
                  Ответить
                  • V
                    А что тут узнавать? Если делать по уму то из одного кг сахара получается поллитра спирта. Ну там дрожжей один кг на 10 кило сахара, электроэнергия мелочи это.
                    Ответить
                    • Eugene68SR
                      Вот и посчитайте — Ингредиенты + возьня
                      + Электроэнергия
                      Выйдет дешевле — но не на много.
                      Стоит ли?
                      Ответить
    • vlasishen_ys
      Чтобы вы знали водка = спирт очищенный (можно сказать самогон), но сивушные масла (итд. итп.) "биологическое молочко" итд. итп. (молочко — это в нормальном рецепте) (тоже не водопроводная — когда для людей делают).
      Но иногда и самогон нормальный делают (когда для себя) — двойной очистки и др. хитрости (на Украине видел)....
      Ответить
    • D0ht0r
      на вкус и цвет.. фломастеры разные. а коньяк
      Ответить
  • Sockbat
    15 окт 11
    ИК!
    Ответить
Сделано с noname
full image