Соус сациви с курицей.

что то непонятное если чесна, но думаю вкуснаааа

Ням....Вкуснотища!!!!!!!!!++++++

Спасибо за подробный рецепт. До сих пор попадались только отрывки с присказками "...это же элементарно/очевидно..." И за советы ранее откомментировавших — море благодарностей (буду живую зелень добавлять опосля).

Тот самый случай, когда не лень дойти до профиля и плюсануть от души! +1 и ОГРОМНОЕ СПАСИБО!

Курицу после варки обязательно запекать или можно отварную использовать?

спасибо. Интересно, а можно в квартире сделать восточные лепёшки?

А у нас в семье делают интерпретированное блюдо с похожими ингридиентами, только приправ перечисленных, за исключением соли и чеснока нет. А вот в орехи, смолотые с кинзой и чесноком я добавляю не только бульон, но и вымоченную в бульоне мякоть подсохшего белого хлеба. Это в качестве загустителя вместо муки или желтков. И соус полученный не кипячу, а заливаю им разобранную как и в этом случае курицу. Ну и в холодильник, конечно. Получается великолепно!

Кстати, сациви можно готовить и из индейки. Я ел и то и другое (мама готовила, да и сам делал не раз), но из курицы мне нравится больше.

Рецепт правильный. Это именно сациви. Блин , слюнки потекли. Буду готовит на выходных.

Леша -моя мама ( бабушка, дядя, тетя, брат ) вообще никак это не делают,поэтому мне было интересно !

Спасибо!

Сациви, обычно, готовят не из курици а из индейки. Поверьте, гораздо вкуснее.