Паста с грибами в нежном сливочном соусе.

Дабы, производителя не обижать. :)))

Паста — общее название всех макаронных изделий (применяемое в других языках), а также блюда итальянской кухни из них (как правило, это — макаронные изделия с соусом). Это из Вики.

почитай на луркморе "кулинарные снобы" -узнаешь)))

----"Паста. Как известно, волшебная итальянская паста (в отличие от вульгарных макарон) является диетическим продуктом. От нее худеют, её можно есть хоть всухомятку и будет вкусно. Список отличий пасты от макарон настоящий кулинарный сноб может перечислять бесконечно, но непосвященные все равно не поймут ни слова."

Вы же не называент всех жвачных животных коровами или козами. Вот и паста не называется, только по одной разновидности.

нарезать ломтиками, вырезать сердцевину, посолить, сушить в духовке (70 градусов) часиков 5

заложить в банки, залить маслом

(можно добавить чеснок, специи)

Карина, да этих рецепов в инете полно, на любой вкус.

Я делал так.

Купил помидор продолговатых, разрезал вдоль, извлек середку с семенами, уложил половинки на противень, застеленный бумагой для выпечки. Посолил, поперчил, в каждую половинку положил по кусочку чеснока, зелень по вкусу, в моем случае это базилик ( кусочек листочка ) и измельченный укроп. Вообще, травки выбирайте сами, насколько я знаю, многие добавляют сушеные, но в этом случае, желательно, сбрызнуть помидоры оливковым маслом. Дальше духовку разогрел до 100 градусов, включил вентилятор и чуть приоткрыл дверцу. минимум на 4 часа, а лучше 6, можно в два приема. Чем выше температура, тем быстрее, чем меньше- тем качественнее будет результат, но, соответственно дольше. По окончании процедуры сложил плотно в баночку и залил оливковым маслом. Кушать можно сразу. На фото баночка 200 мл, в нее поместился целый противень, еще место осталось.

Середкам помидор, тоже, нашлось применение. При наличии чеснока, острого перца, отличная аджика получилась.