Стрелки чеснока, тушеные с помидорами и луком.

Стрелки чеснока много лет замораживаю, просто мою, режу и по пакетам. Причем режу как подлиннее (см по 5), так и мелко, по 0,5 см. Зимой мелкий люблю добавлять в супы, а крупный — в рагу или просто жарю.

Здорово! А мы как-то вот просто жарим в масле и всё. Надо бы потушить, но это будет в селдующем году, чеснок уже убрали.

Прикольно.

Вот с этими стрелками не ясно, они разные какие-то что-ли ? если камрад подгонит банку или на рынке удачно взять маринованые, то одно, а если в магазине упаковку маринованую, то аццкое гэ. черемша=чеснок или нет ?

Да уж! Автор опоздал — столько пропало неподжаренным и нетушеным!

Автор, где ты был раньше со своим рецептом?

Стрелки уже месяца полтора, как отошли :(

На следующий год только попробую.

Очень аппетитно. Ушло в закладки;)

Можно без колбасы

Я стрелки чеснока банально тушу в сметане — отличная приправа ко многим блюдам.

)) напомнило черемшу.

попробуйте то же самое с куриным филе кусочками

салат отменный.

кроме стрелок чеснока, попробуйте использовать папоротник-получается еще лучше.