Автору и его автарше :) большой риспект взял блюдо на вооружение но с майонезом я бы значительно сбавил обороты и для картошки использовал бы иные специи. Майонез как известно при температуре преврашается в масло и толку с него кроме как для мяса от него мало ИМХО.
Комментарии
я думаю вкуснее будет, если вместо майонеза добавить какой-либо сливочный соус...
конечно никто уже не будет говорить о статусе блюда, что это "де ля Франс", но по крайней мере будет так же (или даже вкуснее))) вкусно =)...