Борщ. С ботвой.

Смакота тай годi.

Да я так с молодой свеклой всегда делаю, очень годно выходит. а с чесноком на хлеб я в последнее время так делаю, рублю чеснок, зелень по вкусу, смешиваю с маслом и вот это тонким слоем мажу.... мммм...

У Гиляровского упоминается "Борщок-с с дябрями",это не то же самое?

Хороший рецепт. Я еще немного уксус добавляю.

Ну так просто хороший и удачный борщ.

Я бы капусты поменьше положил — но это на мой вкус.

Борща сразу захотелось и именно с ботвой.Ботву можно только в русском магазине раздобыть,а туда ехать надо,а на улице холодно и дождь собирается.Эх...

Упс, спасибо gylchatay (Майонезная Клуша) .

Совсем затупил с вареным мясом. Есстественно — для вкусного мяса — его необходимо класть в кипящую воду, чтобы мясо снаружи сразу «закрылось» и все соки остались внутри. Для вкусного бульона необходимо класть мясо в холодную воду.

Борщ из вершков и корешков!!!) Вкуснотищщщща!

Вкусно написано)

На последнем фото стопочка очень к месту!