Жареное... мороженое... и это не шутка :)

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • akathron
    12 июн 11
    Оригинальный рецепт (пробовал в ресторане) состоит из мороженого, мёда и толчёных кукурузных хлопьев.

    Сильно замороженное мороженое окунают в мёд, обваливают в хлопьях, снова в мёд и в хлопья, несколько раз, пока не образуется корочка, около полу сантиметра, после к кипящее масло. Всё, десерт готов.
    Ответить
    • KarinaS
      Интересный вариант.
      Ответить
    • bigben2
      bigben2 АВТОР
      akathron 12 июн 11
      Готовьте на здоровье :)
      Ответить
  • P
    11 июн 11
    зубная эмаль будет счастлива
    Ответить
  • D
    11 июн 11
    А чем заменить кокосовую стружку? Я ея не ем.
    Ответить
    • M
      denissg 12 июн 11
      я думаю, что можно мелко молотыми орешками
      Ответить
    • bigben2
      bigben2 АВТОР
      denissg 12 июн 11
      кукурузными хлопьями или тертым печеньем
      Ответить
  • C
    11 июн 11
    Мороженое надо применять не в пакете, а "на палочке". В качестве "палочки" рекомендую вареную куриную или индюшиную ножку, с мясом, но без шкуры.
    Ответить
  • derevyaha
    11 июн 11
    давным-давно продавалась блинная лента — это такое кулинарное советское произведение. Но вот советский пломбир по 19 копеек — это что-то неповторимое. Работали мы тогда в лаборатории, занимающейся выращиванием кристаллов полупроводников, и там были трубчатые печи с температурой до 1300 С. Поворачиваем печь вертикально, заворачиваем пломбир в блинную ленту, сверток держим у верхнего отверстия печи, тарелку — у нижнего, бросаем-ловим-едим. Прикольно. 1983-84 годы, примерно....

    Аффтару +
    Ответить
  • shpilman1941
    11 июн 11
    С точки зрения эксперимента интересно, но легче просто выложить на тарелку и добавить сиропа или тертого шоколада по вкусу.
    Ответить
    • R
      совсем нет. я делал другой вариант. более безопасый. всё — абсолютно так же,но,мороженое обложить тонкими ломтиками бесквита. — очень интересный дессерт. с особыми ощущениями.
      Ответить
      • bigben2
        bigben2 АВТОР
        relistal 12 июн 11
        Правильно! Ведь кухня — полигон для экспериментов! :)
        Ответить
  • girlfriendHudo
    11 июн 11
    Десерт-экспресс ;) Соблазнительно просто

    В закладки. Спасибо!
    Ответить
  • S
    11 июн 11
    примерно как сникерс во фритюре они даже специальные продаются
    Ответить
  • K
    11 июн 11
    Очень необычно, спасибо!
    Ответить
  • michael1302
    11 июн 11
    Настоящий десерт !!!
    Ответить
full image