Фаршированные кабачки

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • ivonin
    29 апр 11
    Обалдеть! :-)

    Завтра оформим :-)

    Ну, не без вариаций, конечно: кинзу заменим на базилик (не воспринимают мои домашние кинзу), а сыр — на домашний творог
    Ответить
    • v-mikhaylovsky
      v-mikhaylovsky АВТОР
      ivonin 29 апр 11
      А домашний творог даст корочку??
      Ответить
      • ivonin
        Под грилем — даст. Но неплотную. Поэтому — смажем сверху яйцом :-)

        Как на ватрушке будет...
        Ответить
  • nevaenough
    29 апр 11
    Кабачковые внутренности добавили в начинку? надеюсь не выбросили?
    Ответить
  • gusenica22
    29 апр 11
    Мужу точно понравится))))
    Ответить
  • hmuriy
    29 апр 11
    Ухты! Обалденный рецепт, надо пробовать! А верхнюю корку с кабачков не нада срезать или она у них в этом возрасте еще не слишком жесткая?
    Ответить
  • BT_MAX
    29 апр 11
    Вкусно похоже :)
    Ответить
  • K
    29 апр 11
    Спасибо за интересный рецепт, попробуем
    Ответить
  • F
    29 апр 11
    Отличный дебют, получите свои плюсы :)

    Сомнение только возникло — сыром сразу присыпать? За 30-35 минут в сухую корку не ужаривается?

    Я обычно под занавес сыр добавляю, чтобы не засушить.

    Кстати, был здесь сходный рецепт:

    nnm.ru
    Ответить
    • EugenieM
      по нему очень часто готовлю, вкуснятина. попробуем и по этому рецепту
      Ответить
    • v-mikhaylovsky
      v-mikhaylovsky АВТОР
      fierce_monk 29 апр 11
      Сырная корочка не дает засохнуть содержимому, а её изнутри паром постоянно увлажняет... Если сыр положить позже, то будет суховато...
      Ответить
  • 196990
    29 апр 11
    Просто замечательно!
    Ответить
  • S
    29 апр 11
    Я такое делал, от бабушки еще научился, наполнитель может быть почти любой, я делаю с фаршем(рис,мясо овощи)
    Ответить
  • vikklu
    29 апр 11
    Класс, вкусно наверное. Ну и с дебютом! Плюсики везде.
    Ответить
full image