Отличная визуализация процесса, но живые грибы получше, сливки это уклон во французскую кухню, с такого фарша итак хороший бульон будет, загустить можно луком (его можно было побольше и тёртым картофелем (лучше Славяночку) плюс пол стакана молока. Томить. Правда это тоже уже почти польский рецепт.
Комментарии
Поклон желтоглазому контролёру и мяска-бы ему натурального без этих, как он выразился, фигнестраданий =)
Спасибо, Док! Это очень вкусно!
Ой! А у меня корова рыжая. Не сильно повлияет на заключительный букет данного блюда?