Кулинарная книга дока «Пельмешки без спешки»

Хвала и глубокое уважение ко всем авторам данной рубрики!
Очень нравится, т.к. и сам готовлю... т.е. научился после долгих экспериментов... и не плохо, вроде...
..., но пользуюсь с удовольствием и Вашими советами, за что Вам большой респект!
Скоро Новый год... Я уже запасся пару Вашими советами из рубрики «Пельмешки без спешки».
Как обычно, гости любят блюда из мяса, птицы и рыбы... Блюда, которые не остаются... ;)
Плиз, посоветуйте в пределах разумного — что-то вкусного, оригинального, доступного, простого!
То, что украсило бы стол в год дракона и порадовало многих! Ведь не я один читатель Вашей рубрики....

очень порадовала сборочка

Готовлю редко, но с удовольствием. Спасибо за все три книги.
В Комсомольской правде сегодня увидел такой рецепт spb.kp.ru
Уже попробовал — вкусно!

открывается только старая книга (Kulinaria191206), новые, к моему искреннему сожалению, не открываются...

спасибо за огромный труд

спасибо...
аватарка тоже вкусная :)

Kulinaria-1-20071226.chm
kulinaria-2-20091227r2.chm
kulinaria-3-20101214.chm
чем отличаются от выложенных

тю, да у меня они уже полгода как закачаны.

Тоже пристрастился к Пельмешкам именно после приготовления того плова-лучший рецепт плова из всех, что когда-либо был опубликован в Пельмешках
И тоже очень похоже начинал... теперь то уж, можно сказать, корифей в кулинарии и из кухни всех желающих выжил и назвал ее "камбуз"

Большое спасибо!!!!