Сегодня все-таки решил надергать мидий, занырнул и собрал 3/4 ведра... полезного продукта оказалось с суповую тарелку с горочкой... долго ломали голову как приготовить, решили пережарить с томатами, добавили лук, чеснок, соевый соус.... вроде нормально получилось, сейчас стоят — остывают...
когда кулинарный процесс уже завершился, открыл НоНейм, а тут сразу в тему рецептик, по поздно уже.... кстати еще с полкило ламинарии в холодильике лежит, что с ней делать?
В воскресенье с компанией надёргали мидий на пляже (Сочи), взяли протвинёк, разожгли костёр и на этом протвиньке мидий-то и зажарили... Немного соевого соуса или лимончика... Кайф!
Прошу учесть — мидии фильтрующие организмы. Вода где они живут должна быть очень чистой, иначе вся бяка будет ими накоплена. А потом и горе-кулинарами.
Комментарии
когда кулинарный процесс уже завершился, открыл НоНейм, а тут сразу в тему рецептик, по поздно уже.... кстати еще с полкило ламинарии в холодильике лежит, что с ней делать?