Дополнение к постам о рыбе : Видео FAQ по разделке рыбы.

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • Wicked_CAT
    20 май 10
    СПАСИБО! Очень нужный пост. Буду знать. Класс! Плюсую в репку!
    Ответить
  • Cok0l
    20 май 10
    да спасибо + вам :)
    Ответить
  • dnaerror
    20 май 10
    Автору — спасибо!

    Финн — молодец.
    Ответить
  • 14_words
    20 май 10
    ух ты

    спасибо

    осталось только нож хороший достать )
    Ответить
    • V
      14_words 20 май 10
      а я пользую TRAMONTINA. Ой, да не сочтите рекламой. Вроде бразильские. Я не спец по ножам, но и ручки и лезвия — отличные, первце не трескаются, лезвия не тупятся достаточно долго. Притупятся, я их бруском поправлю – еще месяца на 2-3 достаточно активной эксплуатации.

      Хм, перечитал свой коммент. :) Трамонтина, где мой
      Ответить
      • V
        vdenom 20 май 10
        блин, бонус за незапланированную рекламу?
        Ответить
  • I
    20 май 10
    хм.. пересмотрел еще раз — на самом деле ничего сложного, хотя не все с первого раза получается (не все и со второго), но я не прочь к нему Котом устроиться ^_^
    Ответить
  • H
    20 май 10
    Супер пост, спасибо большое :)
    Ответить
  • hropol
    20 май 10
    Найти бы такой же острый нож, и ножницы...наверное дорогие.
    Ответить
  • I
    20 май 10
    Мля!!! Я прозрел!!! Даже не подозревал :)

    Спасибо! — пойду учиться...
    Ответить
  • oldustas
    20 май 10
    Не видел еще как разделывают форель или лосось, но недавно подсмотрел у знакомых как с этой рыбы сдирать шкуру.

    1. Подморозить.

    2. Вытащить из морозилки, дать отойти минут пять-десять.

    3. Небольшой надрез на хвосте.

    4. За надрез хватаемся плоскогубцами и стягиваем шкуру.

    .....

    повторяем с другой стороны рыбки.
    Ответить
  • D
    20 май 10
    Огромное спасибо! Очень познавательно и полезно.

    Жаль не могу плюсик в карму положить.
    Ответить
full image