ТОРТИЛЬЯ ИСПАНЬЁЛА (TORTILLA ESPAÑOLA)

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • F
    17 май 10
    Делал такое студентом. Не знал, что это тортилья.
    Ответить
  • neommx
    17 май 10
    Я буду сегодня такое делать!!!

    Ток когда переверну, чтобы вторую сторону обжарить, сверху добавлю 200 грамм тёртого сыра, так ещё вкуснее, а ещё на сыр немного зелёного лука...! Думаю хорошо пойдёт...
    Ответить
    • hank72
      neommx 17 май 10
      Еще бы перед етим делом полтосик водочки холодненькой накатить. Не пианства ради, а для гастрономическаго контрасту!
      Ответить
  • BT_MAX
    17 май 10
    картошко-блино-омлет. Я бы такой съел :)
    Ответить
  • EugenieM
    17 май 10
    Спасибо, плюс тебе. Меня оказывается с детства папа к испанской кухне приучал ;)
    Ответить
  • wound65
    17 май 10
    а тортилья, это не лепёшка тонкая такая, испано-мексиканская ? её наполняют вкусностями....
    Ответить
    • S
      wound65 17 май 10
      Тортийа (Tortilla в испанском двойной "L" произносится как "Й") делается из кукурузной или ржаной муки

      а вот взято из wikipedia

      -------------------------------------------

      Tortilla (Peninsular Spanish: [torˈtiʎa]; Mexican Spanish: [torˈtiʝa]; English: /tɔrˈtiː.ə/) means "little cake" in Spanish, and refers to several different foods eaten in various Spanish speaking countries and parts of the United States. In English and in Central America, "tortilla" refers to a flatbread made from corn or wheat originally made by Mesoamerican peoples. In Spain, South America, Cuba, and Puerto Rico, "tortilla" refers to an omelette, with variations that can include vegetables such as onions and potatoes.

      -----------------------------------------------------------------------

      вкратце перевод

      "... с испанского переводится как — маленькие блинчики/лепёшки...

      В Испании, Ю.Америке, Кубе и Пуэрто Рико — тортийа — это так же омлет в состав которорого могут входить овощи (такие как картофель и лук)
      Ответить
    • R
      wound65 17 май 10
      путаешь с ТАКО
      Ответить
      • S
        rueda 17 май 10
        ТАКО — название блюда состоящее из Тортийи, согнутой пополам, и наполнителя (мясо, овощи, сыр и т.д.)
        Ответить
        • wound65
          stanp72 17 май 10
          точно, я буду их делать в выходные...
          Ответить
          • wound65
            wound65 17 май 10
            а минус за что ? за вопрос ? надо как-то согласовывать ?
            Ответить
  • artev
    17 май 10
    фига се ))) всю жизнь снедали вчерашним картофаном с луком под яйцами....а оно тортилья испаньёла.....я весь в культурном шоке )))
    Ответить
  • denver1511
    17 май 10
    мне понравилось, такое делают у нас их картохи, оставшийся с вечера или раньше))) Надо попробовать сделать такое утром по вашему рецепту, уверен будет вкусно!
    Ответить
  • jenimi
    17 май 10
    классная шняга получилась! )
    Ответить
  • nevaenough
    17 май 10
    40 минут картошку жарить?

    Увольте.

    Это называется не тортилья, а завтрак с бодуна.
    Ответить
  • Z
    17 май 10
    испанский мега-драник)
    Ответить
full image