в Бельгии стандартная закуска к пиву: кубики сыра или паштета (не путать с ливеркой ака собачьей радостью). и с их пивом по 8-10% алкоголя, этот закусь просто необходимый минимум :)
Я помню, когда его покупал, если был совсем свежий, то внутри, глубоко в сердцевине, был почти жидкий. А если полежит, то нет... Я так думал по крайней мере... А сейчас в сомнениях, может, просто незрелый был, в смысле некачественный... Был бы рад, если бы ты поделился соображениями... ;-))
P.S. Покупал "Камамбер" и французский, разных сортов и производителей — не то... Не такой он нежный, и пахнет совсем не так... Или старым он до нас доходит, или я Климова начитался, предвзято стал относиться, или всё-таки "Гермелин" лучше... Склоняюсь к последнему... ;-))
Комментарии
"2. Шпикачки остудим ...."
привозная рыба бывает очень-очень часто
P.S. Покупал "Камамбер" и французский, разных сортов и производителей — не то... Не такой он нежный, и пахнет совсем не так... Или старым он до нас доходит, или я Климова начитался, предвзято стал относиться, или всё-таки "Гермелин" лучше... Склоняюсь к последнему... ;-))
А ещё обожаю кнедлики с мясным соусом....