Кartoffelsalat ( Немецкий картофельный салат )

Забыл добавить. Bauchspeck не требует здесь дословного и буквального перевода. Смысл в том, чтобы шинка была с прожилками сала, а не чистое мясо.

я же написала, что это МЫ любим с грудинкой!!!!!!!! а вы можете вместо мяса порезать соленый огурец ( тогда будет простая картошка с огурцом ) и с невозмутимым видом заявить что научились готовить настоящий немецкий салатик за несколько минут....