Осторожно! E-да, или то чем нас «кормят».

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • eduardo
    14 фев 10
    глутамат натрия еще называют MSG (эмэсджи) — monosodium glutamate.

    Весьма вредная вещь, но очень дешевая и поэтому китайцы сыпят ее горстями в свои блюда.
    Ответить
  • M
    13 фев 10
    Бред какой-то, работал на производстве мясных полуфабрикатов — гамбургеры для макдоналдса идет смесь мороженой и парной говядины , на выходе 22% жирности и ВСЁ — ни соли, ни прочих добавок. Где успевают херни намешать, о которой в статье пишет? А вот остальные котлеты и тд — вот там полно и сои, и глютамата и прочей херни. Жрать надо меньше, вот и всё.
    Ответить
  • C
    13 фев 10
    Никто просто не знает, как влияют эти вещества в долгосрочной перспективе. Владельцы пищевых компаний и сетей сами собственную продукцию не употребляют. А предпочитают что-то б/м "чистое", точнее менее загрязненное. Там цены в разы и на порядки выше, но они могут себе это позволить. Рядовой потребитель может раз в месяц съесть что-то здоровое, но неизбежно будет большую часть времени потреблять фаст-фуд в той или иной форме.

    Аргентинское мясо все пропитано антибиотиками, дают их коровам в диих количествах, чтобы не болели. Человек постепенно привыкает к этим антибиотикам, и в случае болезни, лишается возможности выздороветь. Требуется регулярно обновлять ряд антибиотиов, а фармацевты этим не занимаются. Они предпочитают продавать уже отработанные формулы. Ясно дело: человек неделю-две попринимал, и здоров. Не окупается.

    Зато лекарств от рака — все время новых — полно. Их больные принимают постоянно, годами, и отдача от разработки новых лекарств практически мгновенная.

    Будьте здоровы!
    Ответить
    • S
      clopodav 14 фев 10
      Ну почему же неизвестно. Кое что уже знаем.

      В Европе есть страны, где на кладбищах одна и та же могила используется несколько раз. Т.е. захоранивают человека, а по истечении нескольких десятилетий (кажется, 40, лет, но могу ошибаться), когда от человека уже точно ничего не остается, эту могилу как то там освобождают от хлама и вновь могут захоранивать в ней нового жильца.

      Так вот, кажется в 90х годах, произошел казус. Раскопали могилу, а там — почти не тронутый разложением труп. И так несколько случаев. Стали "копать" и "накопали", что в клетках этих людей очень много консервантов. Тех самых Е.

      Возможно, раскопали случайно, но встал вопрос, как же теперь быть со вторичным использованием могил. Думаю, если порыться в гуугле, можно найти более точную инфу.

      Опять же, нам, пока еще живым, это мало портит жизнь. Ну подумаешь, гнить будем дольше )))))))))
      Ответить
  • N
    13 фев 10
    мне кажется автор слишком сгущает краски. начал с фактов, закончил умозаключениями

    мое мнение — если жрут там жырные сосиски и стареют как и мы (или даже хуже), так почему бы и питаться как душа желает..?
    Ответить
  • asadafag
    13 фев 10
    даешь мораторий на мораторий на смертную казнь! ))) каждый кто убивает народ — враг народа! смерть и конфискация — врагам народа! нефть и землю — народу! )))
    Ответить
    • D
      "...смерть и конфискация — врагам народа! " — так мы же без правительства, думы и прочих слуг народа останемся!
      Ответить
  • B
    13 фев 10
    пока здоровье есть все по боку...

    пофиг на эти добавки, есть другие — сигареты, спиртное, наркота...
    Ответить
  • moiomo
    13 фев 10
    Статьи не помогут. Если всё это продается, значит это кому-то "выгодно"! В конце концов, государству, раз продается! А за деньги, как вы знаете, даже убивают...
    Ответить
  • O
    13 фев 10
    Е700 — Е800 — запасные индексы; -?
    Ответить
    • S
      omontt 14 фев 10
      думаю, на тот случай, если чего нового изобретут.
      Ответить
    • qdos
      omontt 14 фев 10
      ну вот видел Е500 а ещё — Е55 AMG на улице )))
      Ответить
  • K
    13 фев 10
    Забавно... "Без глутамата натрия немыслима китайская и японская кухня." Ну а как насчет сравнения продолжительности жизни нас и японцев? Ах ну да... Дело не в этом, а типа в медицине и здоровом образе жизни... То есть он с глутаматом получается — здоровый. Или нет? Или японцы с незапамятных времен принимают В6 перед едой?
    Ответить
    • MadRoot
      klich 13 фев 10
      для особо одаренных — речь все еще о фастфуде.
      Ответить
      • K
        MadRoot 13 фев 10
        Для сверходаренных... Проблема не в фастфуде. Бутерброд (из дому) на работе это фастфуд? А в нем не меньше Е, Е, Е. И в столовой или кафе в любом блюде можно найти сколько угодно добавок. А когда вы дома готовите мясо или рыбу, или кашу варите, вы думаете там все химически чисто? У вас лаборатория на дому, чтобы это проверять? Весь этот бред с паническим отношением к фастфуду выглядит просто смешно на фоне того что у нас продают в качестве продуктов питания (для домашнего, вроде бы "нормального питания").
        Ответить
    • D
      klich 13 фев 10
      Речь идёт о "китайском" ("японском") ресторане, не ресторане в Китае (Японии). А это очень различные по способу приготовления пищи и самое главное культуре её потребления. Вы когда нибудь видели объём порции в "китайском" ("японском") ресторане. Они в разы больше чем в их восточных собратьях. Это раз! Глутаминовую кислоту можно синтезировать чисто химическим путём или получить из водорослей. Угадайте с трёх раз какая кислота используется для получения солей, употребляемых в пищевой индустрии? Семи пядей во лбу иметь не надо, чтобы понять какая под девизом "дёшево". Это два! И теперь сравните традиционную разницу в объемах пищи потребляемой европейцем и, скажем, японцем. Это три!

      Продолжайте забавляться в макдоналдсе и их аналогах на восточный манер! Будьте здоровы!
      Ответить
      • alekssat
        dr_One 13 фев 10
        Кстати, сами китайцы едят у нас только в нескольких "ресторанах" (если это можно назвать рестораном), там где они не едят, и мы туда не ходим, как бы вкусно там не было. Они сами очень хорошо знают, где можно есть "китайскую еду", а где нельзя!
        Ответить
        • S
          alekssat 14 фев 10
          у нас в городе продается огромное количество китайских приправ типа молосяня. Сначала я ринулась их покупать, а потом почитала состав и поняла, что не стоит. Там ОЧЕНЬ много Е. Уж лучше индийские специи. Все натуральнее.
          Ответить
    • M
      Там проблема то в чем, что японцы с китайцами это глютамат вырабатывают из водорослей, что в принципе безвредно. А нас поччуют его химическим заменителем, что в принципе вредно. А вообще суши это еда японских бомжей
      Ответить
  • p_anda
    13 фев 10
    Прикольная статейка. Но короткая. Не стоит забывать, что эти индексы — всего лиш обозначения, как пищевых, так и не пищевых "присадок". Некоторые даже полезны, как пектины например. А некоторыми краски и грунтовки консервируют, но у нас можно и в хавку добавить, а чо не? Давно не покупаю ничего в пакетиках, не ем конфет, не ем сахара. Соль — не молотая, морская. Ничего с соей или ее производными (у нас она ВсЯ ГМО-шная). Овощи только отечественные и т. д. А чо делать.. стремно. Как-то не хоца в 50 с трудом с ноги на ногу переваливатся.

    На этом кланяюсь.
    Ответить
full image