Куринные окорочка в маринаде из йогурта.

класс! Спасибо.

А зайду-ка я сюда завтра, на голодный желудок, а то сегодня уже поужинал.... :(

В порядке дискуссии.
А не лучше пожарить эти голени до испарения шкуры и готовые полить соусом?
Я бы предпочел такое блюдо.

Простите....но это ножки....

А почему йогурт, а не кефир? Автор, можете пояснить? Если нет, то будут экспериментально выяснять.
P.S Обычно мясо маринуют в кефире из-за молочной кислоты, которая не разрушает структуру волокон, как уксус например. В йогурте конечно тоже присутствует молочная кислота, но вот в чем отличие от кефира и как это влияет на вкус, вот в чем вопрос.

Вкусно- вкусно! маринад- замечательный, а ещё в нём картошечка- нет слов!

Спасибо! Мням-мням...

Куринные окорочка, простите, в ЧЁМ?! ;-)