Готовлю то же самое, но с рубленными начинками. рубленные начинки позволяют разнообразить блюдо, смешивая набор разных продуктов: лук репчатый (свежий и поджареный), зеленый лук, ветчину, сыр, паприку, чили и прочая и прочая.
сверху присыпать каленым кунжутом — приветик япошкам! )
да, есть такой момент. у парня что нам готовил тоже край порвался. менеджер так посмотрел... я уже было хотел типа все нормально, с вилкой поем. Но все влет в помои и новый заход.
В Лондоне, рядом с Clink Prison Museum(туфта конкретная, не ходите), есть закусочная, типа такие омлетные рулеты с ОЧЕНЬ большим выбором начинок. Тока с одним НО: "лепешку" омлета выпекают с обоих сторон, тогда начинку заворачивают, допекают и все на глазах у клиента. Предполагаются что это надо есть "с рук" как пресловытый хот-дог. Неудобно, кстати.
Все на поток поставленно, типа фаст-фуд в хорошем смысле этого слова.
Цен не помню, но пиво там не подают :( . А так все на уровне — вкустно и оперативно.
Комментарии
Первый рулет был комом, но сейчас получается все лучше и лучше...
Спасибо за рецепт и технологию приготовления с картинками, теперь жена каждые выходные на завтрак требует рулет...
Готовлю то же самое, но с рубленными начинками. рубленные начинки позволяют разнообразить блюдо, смешивая набор разных продуктов: лук репчатый (свежий и поджареный), зеленый лук, ветчину, сыр, паприку, чили и прочая и прочая.
сверху присыпать каленым кунжутом — приветик япошкам! )
но возник вопрос, а как сделать чтоб омлет не сильно "пузырился" ?
а то мешает процессу...
Все на поток поставленно, типа фаст-фуд в хорошем смысле этого слова.
Цен не помню, но пиво там не подают :( . А так все на уровне — вкустно и оперативно.