изучая кухни народов мира можно заметить массу интересных и положительных сторон, а также недостатки (несовместимости используемых ингридиентов и проч.)...
посему изучать нужно всё, а готовить только то, что действительно полезно и вкусно.
за подборку большое Спасибо!!!
Вызову на себя гнев , но не могу промолчать. Был в Китае, неделю. на третий день стал питаться в макдональдсе. Возможно ел не то, и не там, но запахи, которые доносились из всех мест где ели люди, говорили мне "дотерпи до родины". Уж не обессудте.
В Японии еда в 10000 раз лучше, ел все, везде не разбирая и все нравилось. Искренне не понимаю восторгов про китайскую кухню.
Теперь точно знаю, что немаловажно иметь в Китае хорошего переводчика, знающего обстановку.
Насчет запахов ты прав, но насчет McD ты погорячился. Есть море вкуснейших блюд. Названий не знаю, заказывал не я.
А китайской экзотикой, которой нас пугают, нормальные китайцы не питаются.
Тоже недавно был в Китае попробал почти все выше описанное очень понравилось
думал будет хуже, единственно что покоробило китайцы едят жаренные криветки нечищенными
а так все ок
Работал и жил в Японии почти 2 года..Бывал в Китае... Японская кухня самая приличная и сбалансированная!!! А когда поживешь и уяснишь что больше всего нравится — тогда поймёшь почему японцы очень сосредоточеннои с любовью относятся к процессу поедания продуктов!! Хотя тоже не все...Маки тоже есть в Японии!
Отличная информации. Есть несколько неточностей. Я был в северном китае почти 100 раз. И не в ресторанах для европейцев, а в основном в заведениях с более традиционной китайской кухней. Могу отметить, что современная китайская кухня несколько отличается. Например, утка по-пекински теперь двойное блюдо. После того, как курица разделана, кости уносят и варят из них наивкуснейший суп. Принято есть кукурузные лепешки. Раньше это считалось пищей простолюдин. Теперь такие лепешки подают в дорогих ресторанах. Но, в общем, материал супер. Спасибо!
Комментарии
посему изучать нужно всё, а готовить только то, что действительно полезно и вкусно.
за подборку большое Спасибо!!!
В Японии еда в 10000 раз лучше, ел все, везде не разбирая и все нравилось. Искренне не понимаю восторгов про китайскую кухню.
Насчет запахов ты прав, но насчет McD ты погорячился. Есть море вкуснейших блюд. Названий не знаю, заказывал не я.
А китайской экзотикой, которой нас пугают, нормальные китайцы не питаются.
думал будет хуже, единственно что покоробило китайцы едят жаренные криветки нечищенными
а так все ок