Мне очень нравится ваш док, но что-то, уж очень часто, вместо мяса скотины вы используете курятину, неужели куриный бульон лучше говяжьего? Или может мясо у вас дорогое и вы едите ее только по праздникам?
А можно целиком, желток-белок, в кружке вилкой с водой перемешать, а потом вылить в суп кипящий. Только перемешивая. Тоже самый раз! И не думать, куда девать желток :)
ну ладно вам не русская я :) всю жизнь у меня бабка говорила "щавлёвый борщ" вот и я так говорю.. и рецепт мне от бабки достался вот и варю так :) а какой он там щавельный или щавелевый и борщ он или не борщ это уж меня не касается ;)
Абалдеть!!! Сразу вспомнилось детство. Все лето на щавельном борще. Только помню его без мяса, обязательно холодным (типа как окрошка). А яйца резали половинками и потом ложкой по всей тарелке гонялись за ними. И обязательно смятанку домашнюю, коровкину, чтобы ложка стояла. Эх, мужиков бы такой сметанкой кормить (чтоб не только ложка...).
Комментарии
класный рецепт попробуйте!!!!
З.Ы.
как варианты — ревень + молодая крапива за место щавля или с ним...
молдова :-)
просто щавелевый суп, имхо, борщ это немнго другое...