Налисники

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • satsh
    1 сен 09
    Наверно лучше масло сразу топлёное положить в горшочек. Меньше возможности попадания влаги. Если конечно не доверять изготовителю.
    Ответить
    • daurica
      daurica АВТОР
      satsh 1 сен 09
      масло лучше растопить самим. либо можете сделать ги и использовать его. а заливать лучше сверху, чтобы блины пропитались.
      Ответить
  • miraru1
    31 авг 09
    Чудесно! Спасибо! Главное то, что можно варьировать начинку по-вкусу.

    Не могу не сказать еще раз, что ванилин и сахар (лучше пудра), в котором полежал стручок ванили — это две большие разницы!

    Кстати, о стручках ванили familymeal.ru/2009051487/va..., только пользоваться рекомендую скальпелем.
    Ответить
    • miraru1
      miraru1 31 авг 09
      Извините, что 2 раза получилось — глюки...
      Ответить
      • 196990
        miraru1 31 авг 09
        Наверное маникюрными ножничьками будет тоже удобно
        Ответить
        • miraru1
          196990 31 авг 09
          Поручик, рыбу — ножом? :))
          Ответить
    • daurica
      daurica АВТОР
      miraru1 1 сен 09
      я острым ножом все вырезаю:) пока получается;) интересно потом смотреть на реакцию поедателей. к примеру. в креме очень хорошо видны зернышки ванили черненькие такие, махонькие. меня даже как-то спросили не помет ли это тараканов. я ответила, ну есть же дико дорогой кофе с экскрементами лемуров, почему бы в дико вкусном заварном креме не было этого, как его там... а помета:) дико смеялись.
      Ответить
      • miraru1
        Про маленькие зернышки — это да. Еще хорошо семена нигеллы (чернушки) использовать. Они тоже очень маленькие:))
        Ответить
  • miraru1
    31 авг 09
    Чудесный рецепт! Спасибо! Главное, что можно начинку варьировать...

    Не могу не сказать еще раз: ванилин и сахар, в котором полежал стручок ванили — это 2 большие разницы.

    Про разделку стручка ванили familymeal.ru/2009051487/va....
    Ответить
  • igla007
    31 авг 09
    В "Пельмешках" явно начался блинный сезон :) Спасибо за рецепт.

    P.S. Чем котяра недовольна? Блинов не дали?
    Ответить
    • 196990
      igla007 31 авг 09
      И с чего все взяли, что она злая или недовольная, хорошая мордочка и очень даже спокойная
      Ответить
  • blackbabay
    31 авг 09
    Спасибо!

    С горшочком, ну очень правильный ход. Обязательно опробую.
    Ответить
  • nevaenough
    31 авг 09
    блин, блин, блин....
    Ответить
  • ludmilav26
    30 авг 09
    Блюдо вкусноты наверное невероятной. Обязательно по осени буду пробовать!

    А по что Муську мучаете вискасом кормите?
    Ответить
    • daurica
      daurica АВТОР
      ludmilav26 31 авг 09
      ее еще котенком приучили к консервам и к свежему мясу. мать, говорят ее также питалась. так вот теперь она со стола вообще ничего не ест. кроме свежего мяса. но и это стараемся часто не давать, иначе глистогонить часто нужно.
      Ответить
      • S
        Спасибо, очень вкусный рецепт. И не кормите животное вискасом если хотите ему долгой и здоровой жизни...лучше прмиум корма, типо хилса или роял канина или натурльная пища. А перевести животное на любой корм всегда можно.
        Ответить
      • Sibalice
        Рецепт супер! А вот о кошках. Я на своем проверяю качество мяса или колбасы. Если что не так, никогда не съест. Кошки они разборчивые в еде. А в вискас много химии добавляют. Типа наркотиков, вот они и подсаживаются. Был на заводе, с технологами разговаривал. И видел из чего это делают. Мой печенку говяжью любит. Никаках глистов там нет, и стоит не запредельно
        Ответить
  • astra07
    30 авг 09
    попробую в горшочке! Спасибо за рецепт и как всегда Вам +
    Ответить
  • major44
    30 авг 09
    Эта 1000 с плюсом.

    Дефиниция:

    "Относительно НАЛЕСНИКА:

    В международных меню неправильно указывается, как блюдо русской кухни. Часто искажается как по названию, так и по приготовлению. Неверные названия (налисники, налистники, налишники) происходят от непонимания смысла первоначального польского названия: налешник — это то, что наливают на сковороду, т. е. жидкое, хорошо льющееся тесто, превращающееся в тонкий блинчик.

    Настоящие польские НАЛЕШНИКИ делают только с творожной начинкой."

    Дальше более подробно боюсь писать, ибо там уже кто-то

    слюной исходит.
    Ответить
    • daurica
      daurica АВТОР
      major44 30 авг 09
      все может быть. на украине вообще много блюд польских, ассимилированных под украинскую кухню есть.
      Ответить
    • ludmilav26
      Точно! А потом творога на налистники не хватит и придется придумывать, что в них завернуть.
      Ответить
    • daurica
      daurica АВТОР
      major44 30 авг 09
      да и в россии можно сделать очень недурственный творог. хотя все равно будет нето, там и коровы другие, и трава другая, и молоко в результате тоже другое. мы с мужем как на малую мою родину приедем, как на база придем, так его оттуда не вытащить — все ходит и пробует, пробует... умора просто.
      Ответить
  • 196990
    30 авг 09
    Daurica, ты молодчина! Очень вкусно выглядит! Кажется пора плюнуть на диету и идти жарить блинчики. Правда я их по другому сворачиваю квадратиками или треугольничками, из боязни, что начинка выпадет.
    Ответить
    • 196990
      196990 30 авг 09
      Да, и с духовкой очень интересно
      Ответить
      • daurica
        daurica АВТОР
        196990 30 авг 09
        можно еще на водянойбане попробовать. у меня в бытность студенткой не было духовки, поэтому мы налисники делали на пару в кастрюльке. правда, приходилось следить, чтобы вода за два часа не выпарилась и кто-нибудь особенно голодный или наглый блины не стырил;)
        Ответить
    • daurica
      daurica АВТОР
      196990 30 авг 09
      :( сама на диете. все готовлю — ничего не ем.
      Ответить
      • 196990
        daurica 30 авг 09
        Да я тоже так. Поэтому и стараюсь выбирать блюда чтоб и мне что нибудь перепадало. Но глядя на твои налисники боюсь сорваться)))
        Ответить
        • katalin1976
          Молодцы!:) Давайте отписываться, кто сколько сбросил, говорят стимулирует:)
          Ответить
      • ludmilav26
        Ужас!!! И даже блины?
        Ответить
full image